[食記] INPARADISE 饗饗 微風信義店 假日午餐

餐廳名稱：INPARADISE 饗饗 微風信義店
消費日期：2023 年 9 月 30
地　　址：台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓
電　　話：02 8780 9988

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因為台中最好的buffet 只有饗食天堂的關係，一直想試試看饗食或者是旭集，想要比較看看跟饗食差距多大。
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剛好9/30臉紅的思春期要來台北ticc看演唱會，所以就提前一個月準備預訂9/30的假日午餐。

本來以為會搶不到，結果比想像中還要好搶，訂位編號在10號，聽說十號內容易安排在窗邊，結果進場果然是在窗邊。

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一進場就跑去鐵板區排隊，因為這裡是最需要排隊的地方，他一次只能拿兩份（旭集可以拿三份），第一次拿了兩個干貝，干貝比饗食天堂的還大，吃起來蠻爽的，裡面沒有很熟感覺有點半熟，但很好吃。喜歡吃的可以多排幾次。醬還可以，旁邊白白的那個好像是米飯之類的很難吃，可以跟他說不要。

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然後馬上再去排鐵板區的羊排跟牛小排，羊排蠻好吃的，應該是小羔羊，很推，牛排吃起來我覺得偏硬，所以只拿了一次 這個反而不推。

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吃完後馬上跑去海鮮區排隊，拿了很多膏的沙公跟期間限定的雪蟹腳，沙公膏多吃起來很爽，喜歡吃蟹黃蟹膏的你會很愛，另外一種野生佐渡花蟹我就沒有拿了。雪蟹腳看網路上感覺可以很好把肉弄出來，不過我用很久才可以吃到完整的肉，個人感覺吃起來普通，我只拿一次而已，如果有遇到的話可以吃看看。

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再來是生魚片區，拿了鮭魚，炙燒旗魚，跟青魽
鮭魚就是好吃沒什麼好說的，炙燒旗魚拜託別拿，難吃的要死，青魽好像是肚子的部分很油很好吃，必拿。切片章魚的部分還可以 可以拿。

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現切肋眼牛排的部分，吃起來超級軟嫩，打破一般對buffet 烤牛肉很柴的刻板印象，來這裡可以吃，因為現在饗食用的是板腱的部位，所以兩者吃起來差很多。馬鈴薯泥裡面拌上黑松露醬 搭配起來非常好吃。

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燒烤區，我只拿了杏鮑菇跟烤雞腿，杏鮑菇是因為吃太多肉了，吃一點菜解膩，還可以，不過雞腿看起來不錯，可是吃起來感覺很奇怪，個人覺得很難吃。

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然後去拿了蔥花鮪魚跟鮭魚親子的手卷，海苔有烤過，馬上吃是脆的，個人比較喜歡鮭魚的手卷，可以跟師父說不要飯。

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牛舌的部分雖然我是坐在靠烤物區的部份，不過每次一上桌都被秒殺，到餐期尾端終於拿到了，吃起來很普通，配蔥鹽也一樣。

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後來在拍攝完全部食物回到座位的時候，發現桌上多了一個舒芙蕾，我自己比較喜歡吃鹹食大於甜食，不過基於不要浪費食物，我還是吃了，結果大吃一驚，有夠好吃的，這個很推。

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甜食就沒吃了，不過看起來還蠻精緻的，調酒的部分晚上還要看演唱會，怕太嗨就沒喝了。

後面重複拿的東西大概就是干貝，現切肋眼牛排，跟沙公，生魚片之類的。還喝了一碗現煮牛肉湯，還不錯。

結論，喜歡吃螃蟹的，建議吃晚餐，雖然平日晚餐跟假日午餐價格一樣，不過看別人分享說晚餐螃蟹種類會比較多的樣子。
下次去吃我會去吃晚餐，因為我想吃看看別種螃蟹。喜歡吃干貝的建議排爆，很大顆又好吃，不過不要吃壽司的炙燒干貝壽司，味道很奇怪。

滿足的一天，好吃的午餐跟好看的演唱會~希望台中可以趕快開旭集或饗饗，不然想吃要跑好遠

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沒有 個人對冰沒興趣

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