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[食記] INPARADISE 饗饗 微風信義店 假日午餐

看板EatToDie標題[食記] INPARADISE 饗饗 微風信義店 假日午餐作者
c654321000
(leehi )
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:1

餐廳名稱:INPARADISE 饗饗 微風信義店
消費日期:2023 年 9 月 30
地  址:台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓
電  話:02 8780 9988

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因為台中最好的buffet 只有饗食天堂的關係,一直想試試看饗食或者是旭集,想要比較看看跟饗食差距多大。
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剛好9/30臉紅的思春期要來台北ticc看演唱會,所以就提前一個月準備預訂9/30的假日午餐。

本來以為會搶不到,結果比想像中還要好搶,訂位編號在10號,聽說十號內容易安排在窗邊,結果進場果然是在窗邊。

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一進場就跑去鐵板區排隊,因為這裡是最需要排隊的地方,他一次只能拿兩份(旭集可以拿三份),第一次拿了兩個干貝,干貝比饗食天堂的還大,吃起來蠻爽的,裡面沒有很熟感覺有點半熟,但很好吃。喜歡吃的可以多排幾次。醬還可以,旁邊白白的那個好像是米飯之類的很難吃,可以跟他說不要。

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然後馬上再去排鐵板區的羊排跟牛小排,羊排蠻好吃的,應該是小羔羊,很推,牛排吃起來我覺得偏硬,所以只拿了一次 這個反而不推。

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吃完後馬上跑去海鮮區排隊,拿了很多膏的沙公跟期間限定的雪蟹腳,沙公膏多吃起來很爽,喜歡吃蟹黃蟹膏的你會很愛,另外一種野生佐渡花蟹我就沒有拿了。雪蟹腳看網路上感覺可以很好把肉弄出來,不過我用很久才可以吃到完整的肉,個人感覺吃起來普通,我只拿一次而已,如果有遇到的話可以吃看看。

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再來是生魚片區,拿了鮭魚,炙燒旗魚,跟青魽
鮭魚就是好吃沒什麼好說的,炙燒旗魚拜託別拿,難吃的要死,青魽好像是肚子的部分很油很好吃,必拿。切片章魚的部分還可以 可以拿。

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現切肋眼牛排的部分,吃起來超級軟嫩,打破一般對buffet 烤牛肉很柴的刻板印象,來這裡可以吃,因為現在饗食用的是板腱的部位,所以兩者吃起來差很多。馬鈴薯泥裡面拌上黑松露醬 搭配起來非常好吃。

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燒烤區,我只拿了杏鮑菇跟烤雞腿,杏鮑菇是因為吃太多肉了,吃一點菜解膩,還可以,不過雞腿看起來不錯,可是吃起來感覺很奇怪,個人覺得很難吃。

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然後去拿了蔥花鮪魚跟鮭魚親子的手卷,海苔有烤過,馬上吃是脆的,個人比較喜歡鮭魚的手卷,可以跟師父說不要飯。

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牛舌的部分雖然我是坐在靠烤物區的部份,不過每次一上桌都被秒殺,到餐期尾端終於拿到了,吃起來很普通,配蔥鹽也一樣。

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後來在拍攝完全部食物回到座位的時候,發現桌上多了一個舒芙蕾,我自己比較喜歡吃鹹食大於甜食,不過基於不要浪費食物,我還是吃了,結果大吃一驚,有夠好吃的,這個很推。

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甜食就沒吃了,不過看起來還蠻精緻的,調酒的部分晚上還要看演唱會,怕太嗨就沒喝了。

後面重複拿的東西大概就是干貝,現切肋眼牛排,跟沙公,生魚片之類的。還喝了一碗現煮牛肉湯,還不錯。

結論,喜歡吃螃蟹的,建議吃晚餐,雖然平日晚餐跟假日午餐價格一樣,不過看別人分享說晚餐螃蟹種類會比較多的樣子。
下次去吃我會去吃晚餐,因為我想吃看看別種螃蟹。喜歡吃干貝的建議排爆,很大顆又好吃,不過不要吃壽司的炙燒干貝壽司,味道很奇怪。

滿足的一天,好吃的午餐跟好看的演唱會~希望台中可以趕快開旭集或饗饗,不然想吃要跑好遠

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k38547691610/05 22:45冰也沒吃喔

沒有 個人對冰沒興趣

※ 編輯: c654321000 (180.217.145.126 臺灣), 10/06/2023 10:58:19

h822783810/06 16:39推臉紅