[食記] 台北 皇家帝國麻辣火鍋吃到飽

店名：皇家帝國麻辣火鍋吃到飽
地址：台北市萬華區中華路一段192號
電話：02 2314 9969
營業時間：11:30–23:50，週四公休
用餐日期：2023.3

圖文版：https://acarpblog.com/2023/03/kingfood58.html

前一天心血來潮想吃才打電話訂位，
幸好有位子，
禮拜天耶。

風塵僕僕趕到西門町，
遠遠就看到皇家帝國店門口滿滿的人潮。

11:30一開門人就超多，
要先報到，
然後等叫名字再入內，
所以一堆人擠在門口等候

皇家帝國價目表，
平假日午餐晚餐同價，
都是950元加10%，
用餐時間兩小時，
只收現金，
不提供刷卡，
單人用餐加收200元，
每週四店休

座位有點擠，
取餐一個人只有一個小橢圓盤子，
所以一次也沒辦法拿太多，
避免浪費

鴛鴦鍋選兩個湯頭，
現在有12種湯頭有夠誇張，
我們選了青花椒麻鍋和蒙古養生鍋，
是說應該不會有人點壽喜燒吧，
現在又沒有提供雞蛋

因為假日人超多，
等了一會兒火鍋才上桌，
左邊是蒙古養生鍋，
右邊是青花椒麻鍋，
青花椒好像是皇家帝國的新口味，
覺得還不錯耶，
可能也不新了啦，
畢竟上次來是四年前了哈哈!

醬料區

所有肉類、菜類、海鮮、火鍋料、副食等食材都是在自助吧取用

頂級牛舌也太酷了吧

光是蝦就有六種：
小龍蝦、胭脂蝦、粗放草蝦、天使紅蝦、白蝦、深海紅蝦

加上魚啊蟹啊花枝小卷螺貝類，
海鮮大概就有二十幾種吧

根本無暇顧及火鍋料這些

基隆手工魚餃不知道是不是三記魚餃，
是看到有人直接拿一整排啦，
應該滿好吃的

食材自助吧雖然大部分時間都擠滿人，
但補餐動作算是很快速，
也都保持的很乾淨整齊

綠色蔬菜好多，
還有茼蒿耶，
讚讚

甜點冰棒櫃

裡面是看起來很高級的雪糕

甜點蛋糕果凍泡芙蛋塔好多好多，
最下層有馬卡龍，
雖然藏在有點隱密的地方，
但大家都知道耶

哈根達斯和莫凡彼冰淇淋

媲美便利商店的飲料櫃

啤酒種類超多，
津津蘆筍汁很懷舊

水果櫃好豐富，
夯不啷噹有十幾種

草莓一下子就快被拿光，
左邊不是棗子是土芒果，
還有高級的鳳梨釋迦

背後貼了一個很不明顯的”雞蛋暫時缺貨，停止供應”，
欸不是這樣的吧，
你都收一個人一千多塊了，
還有那麼多高級食材，
是有差幾個雞蛋喔?
那如果真的有人點壽喜燒要怎麼調沾醬啦你說說看?
人家momo paradise都有無限量供應雞蛋耶

咖啡機、茶包

大顆帶殼生蠔好讚

拿了一堆蝦

小龍蝦看起來很厲害，
但吃起來口感還是草蝦最讚，
我覺得啦

還好一開始有拿牛舌，
後來好像就沒有了

牛尾已經滷過了，
所以煮軟就可以吃了，
QQ的跟豬腳好像

Google評論贈送的海鮮，
可選天使紅蝦或干貝，
一隻手機一份，
跟自助吧區的品質不一樣喔，
是北海道生食級干貝，
超好吃

餐檯上的是”海鮮貝”，
很明顯這形狀就是合成的貽貝，
倒是隔壁的蛤蠣好大顆

小鮑魚很好吃，
豬心也拿了一些，
畢竟它上面寫「溫體豬心切片」，
感覺很厲害

補草莓了，
趁機拿一些

螃蟹就有三種，
旭蟹、三點蟹和花蟹，
沒錯，連高級的花蟹都有喔

牛舌沒了，
換成美國帶骨牛小排，
旁邊的頂級霜降和無骨牛小排看起來都很讚耶

新補的無骨牛小排油花超美，
搭配奶油白菜超好看

牛舌沒有了，
換成帶骨牛小排，
這是用來燒烤的吧???
某人不信邪硬要拿來煮火鍋試試看，
果真…..不適合，
大家真的不要衝動蛤~

我的最後衝刺是甜點和水果，
千層派是聽到隔壁的阿姨說很好吃才去拿的，
嗯~真的不錯，
冰冰的又不會太甜，
馬卡龍就還可以，
錯過也不會可惜的程度

今年草莓沒有很好吃，
不香也不甜，
需要靠大量煉乳加強，
還是鳳梨釋迦和土芒果好吃

13:30出來就是第二輪用餐高峰期，
跟11:30來的時候一樣都是滿滿的人

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