[食記] 桃園 千葉火鍋桃園中華尊爵館

鍋物最前線--千葉火鍋桃園中華尊爵館

消費日期：2023 年 9 月

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2024/02/chienyen.zhonghua.html

地點：桃園市八德區中華路180號

電話：03-3786000

最新價位更新為：
成人價位(11歲以上/140CM以上)
平日午餐(AM11:00~PM4:30)：499元
平日晚上(PM4:30~PM11:00)：499元
例假日(全日)：559元
兒童價(6-10歲/115~139CM)：298元
敬老價75歲(含)以上：75折
【以上價位均加收10%『原價消費』清潔服務費】

幼兒價(2-5歲/65~114CM)：100元清潔服務費
(敬老、兒童、幼兒皆須出示身分證明文件)

壽星優惠--當月壽星享85折，持享味卡會員本人5折

環境：
位於桃園往中壢省道的路上，除了寬敞的店面之外，一旁的後方
還有附設停車場，位置看起來也相當的多，方便汽機車的停放。
店內的空間跟座位都相當的寬敞，餐區分布在側邊與後方，基本
上也做了些分流，方便取餐時不會過於擁擠，而座位區大致分為
四到八人桌散布在店內前方的位置，大量的座位不管是大型聚會
或小型聚餐都相當合適

店面及看板－

櫃台－

用餐環境－

餐點：
餐桌與餐具－

MENU－

鍋物--提供日式海鮮鍋、藥膳鍋、韓式泡菜鍋、札幌味噌鍋、壽
喜風味鍋、義式番茄鍋、古早甘蔗鍋、極品麻辣鍋、蒙古鍋、雞
湯鍋、卻達起士鍋、素食鍋共十二種鍋底

藥膳鍋－湯頭喝起來口感清爽，涮了一些肉吃完後就開始吃副食
跟冰了

自助式調味料與加湯區--

飲料冰品區--

現萃茶機－提供淡與濃兩種口味的現萃包種清茶、現萃包種奶綠
、淡與濃兩種口味的現萃蜜香紅茶、現萃歐蕾奶茶供選用

沙瓦飲料機－提供香檳沙瓦、荔枝沙瓦、蘋果酵素氣泡飲

冰沙－有可爾必思冰沙、芒果口味冰沙

馬祖新村桂花奶茶－

熱水機－

原萃日式無糖綠茶、美粒果柳橙汁－

莫凡彼咖啡機－提供義式濃咖啡、美式淡咖啡、拿鐵咖啡、卡布
奇諾、鴛鴦奶茶、雙倍超濃縮咖啡、立頓奶茶、重乳奶茶、熱牛
奶、熱開水

咖啡機－提供濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、咖啡拿鐵、咖啡
摩卡、可可瑪奇朵、奶泡、可可

砂糖與奶精－

現做飲品－提供奶茶、冬瓜茶、凍檸茶、珍珠奶茶、古早味紅茶
、水果醋、柳橙汁、桂花青茶、冰咖啡

可口可樂系列冰櫃－提供玻璃瓶裝可口可樂、雪碧、美粒果蘋果
清果汁、美粒果柳橙清果汁

罐裝鋁箔包飲料區－有養樂多、多款多多調味乳、黑松沙士、黑
松柳橙Ｃ、黑松蘋果Ｃ、黑松蜜桃Ｃ、泰山冰鎮芭樂綠茶、泰山
水果茶、親親蘆筍汁、中華水果豆花、中華豆花

Niseko與其他冰品－提供北海道紅豆煉乳雪糕、北海道牛奶煉乳
濃心雪糕、黃金榴槤冰、森永牛奶糖珍珠雪糕、森永質上雪糕微
苦焦糖歐蕾口味、曠世奇派草莓口味、曠世奇派巧克力口味、小
美冰淇淋香草口味、小美紅豆粉粿雪糕、冰樂園棒棒冰蘇打與沙
士口味

冰淇淋－提供杜老爺草莓、薄荷巧克力、巧克力與香草共四種口
味

霜淇淋機－提供客惟您品牌的香草霜淇淋

膠囊自助式冰淇淋－口味有草莓、芋頭、巧克力、芒果共四種口
味，造型整個很吃技術，而味道吃起來感覺奶味略重

剉冰－

餅乾區--提供三款小餅乾可搭配冰品或單吃

蛋糕甜點區--提供多款蛋糕與甜點、布丁、龜苓膏、果凍、冰心
地瓜供選用

爆米花--

沙拉區--提供花生粉、麵包丁、葡萄乾等配料與千島醬、優格醬
、凱薩醬、百香果醬的醬汁與小黃瓜、水煮蛋、玉米粒、火腿、
美生菜、苜蓿芽、石蓮花等食材搭配

巧克力噴泉--除了巧克力噴泉本體外，一旁還有餅乾棒、棉花糖
、果凍棒可以搭配

水果區--當天提供的是梅子粉與木瓜、龍眼、小玉西瓜、芭樂、
火龍果

小菜區--

烤麵包區--提供奶酥、巧克力、花生、香蒜共四種塗醬與吐司、
餐包選用

炸物區--當天看到的有小香腸、炸銀絲卷、雙色地瓜球、波浪薯
條、手工窯烤披薩、鬆餅與番茄醬、煉乳、蜂蜜、醬油糕沾醬搭
配調味

副食區--提供白飯、台式肉燥、豬腳、麻辣鴨血選用

蒸物區--有肉圓特調醬與清蒸肉圓、日式蒸蛋、福氣米糕、銀耳
蓮子湯，肉圓味道吃起來還不錯

港式蒸籠區--提供燒賣、翡翠燒賣、珍珠丸子、紫米珍珠丸子、
造型壽桃、湯包選用

熟食區--

蝦蝦船--

鐵板燒區--

醬料－提供醬油膏、辣椒醬蒜蓉醬做調味

焦糖蜜柚－

蘿蔔糕－剛煎好的蘿蔔糕表皮還算酥脆，沾點醬油膏調味還不錯
吃，但因為容易填胃，所以吃個一兩塊試試味道即可

煎餃－吃起來普通沒有什麼特別的印象，小鳥胃的可以跳過

辣炒鐵板豬柳－因為不吃辣所以也沒特別注意，看起來應該是豬
柳條才對

魚－

大阪燒－

壽司區--

手卷－提供魚子沙拉手卷、蘆筍沙拉手卷、龍蝦沙拉手卷共三種
選擇採現點現做，但因食量有限所以就沒點來吃

壽司－有綜合壽司類與素食壽司兩大類可以選擇，配料給的也蠻
多的

各式泡麵--提供南洋風味泡麵、雞絲麵、韓國不倒翁拉麵、張君
雅泡麵、維力蒸煮麵

各式火鍋料與蔬菜--

現切肉品區--

牛五花－

豬肉片－

評價：
趁著千葉火鍋生日優惠，想說好久沒來桃園的中華尊爵館吃了，
於是找個假日的時間跑來回味一下

在食材的部分，這邊提供的種類還是一樣很多，但是跟上一次來
中華店這邊吃的印象比較起來，有些食材也已經替換成其他的東
西，像是最愛吃的千葉鮮奶油布蕾這邊已經沒有了，雞蛋仔目前
也沒看到，冰品的部分大致也跟之前來的時候更換了大半，不過
目前多數的冰品還是蠻不錯吃的，副食與飲料甜點的部分仍是來
這邊用餐的重點，而主題的火鍋則是簡單的吃個一輪後就跳過，
在食量有限的情況下大致以吃重點的方式來吃附餐為主

在服務的部分，這次一樣是下午時段過來的，人手不算太多，雖
然菜色更新的速度不算太快，但還是持續的有在替換與補菜，服
務生原則上只有一開始的帶位與結帳才會看到，不過離席取餐時
也是會過來收盤，除了這家店沒有提供刷卡較為不便外，其他的
部分都還算不錯

整體來說，幾次從中壢走省道回台北都會在用餐時間看到這家店
外面蠻多人排隊的，菜色的種類大致上也蠻多樣吃起來味道也不
錯，雖然沒有第一次過來時有修菜色那樣的驚艷，但是還算是家
不錯的店，過一段時間再來這邊看看菜色是否會有一些新的變化
或是改變紀錄一下

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