[討論] 燒肉店是不是都沒有附豬油了?
近幾年比較有常吃燒肉吃到飽,發現現在每家燒肉店都沒有附一小塊豬油了,我記得很多年以前附豬油好像是每家燒肉店的標配?也可能我記錯,但印象中都會附一小塊豬油用來讓你抹鐵網不沾。
是什麼原因讓燒肉店不再附了嗎?抹豬油好用之外其實滿療癒的
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.235.247 (臺灣)
※ PTT 網址
推
奶油吧?
→
豬油,印象中有的店好像改成店員幫你抹完拿走
推
肥宅都自己帶
推
自己點一盤豬五花抹一抹
推
以前吃出萬華一張嘴會給你一塊大肥肉當豬油用 超油
→
以前燒肉眾也有
→
其實也不用豬油
→
烤個三片豬五花效果一樣
→
直接豬五花上去會粘網吧 而且還會爆火變黑網
→
豬油真的好用
→
是不是不會烤肉阿,直接五花上去怎麼會黏網,你一定是
→
太急著翻
→
肥宅都現榨
推
本來就不需要吧
推
肉熟到一個程度就可以很好翻,會黏是太早翻吧?
推
因為太好用
→
早期有,後面都沒有附了,點個五花剛好。
推
土城石頭燒肉還有
61
[討論] 炒菜還用豬油的人多嗎?如題啦 最近幾年越來越嫌棄我媽用豬油炒的菜 覺得超油又很不健康 我覺得公司團膳和便當店炒菜都沒我家油 而且每次在煸豬油整家都是噁心豬油油煙味38
[眼殘] 豬油塊香皂剛剛急著洗澡就順手摸走放在餐桌上的香皂 用保鮮膜包著 我想說是家人自製的香皂 沒想到洗起來不但沒有泡泡,還愈搓愈油 抹好幾下後以為是失敗品29
[問題] 有沒有不加豬油的火雞肉飯如題 比較特殊的要求 因為要帶穆斯林的友人吃嘉義的火雞肉飯 聽說有些店家的雞油是會加豬油的 (像劉里長我記得就有加)11
[閒聊] 我誤會了N年的食物名稱前幾天聊到美乃滋蓋飯 就是土方愛吃的那種美乃滋蓋飯 小時候我老杯一直跟我說沾筍片鮑魚的那種桂冠沙拉是美乃滋 我就以為美乃滋蓋飯也是 用這種美乃滋(幼小的我不知道美乃滋有分很多種) J個8
[食記][中西] 七誠米粿 豬油拌飯 台南人早餐餐廳名稱:七誠米粿 消費時間:2020年/12月 地址:台南市中西區民權路三段33號 電話:0913986965 營業時間:7:30~14:004
[閒聊] 第一次吃碳佐麻里如題 第一次去我就直接點最貴和牛雙人套餐 結果和牛.....整個就很油 味道不甜 反倒是點便宜的豬雪花 豬梅花好吃到爆耶... 此生吃到最好吃的豬肉 豬油香是甜的 肉質還很有嚼勁 口感很彈3
Re: [問卦] 為什麼老人家那麼愛豬油說到豬油 維力炸醬麵的大罐炸醬 就是沒有麵裡面那一小包好吃 因為麵裡面附的那一小包 用的是豬油 吃起來就是比較香3
[稱讚] 現在才知道原來我是豬油的記者哪來的菜雞用po哪家新聞斷定的 我每家新聞都po過 怎麼不乾脆說是在新聞局上班算了 --- 安安 今天想烤肉 之前去燒烤店附的豬油很好用 去菜市場買得到嗎 差不多一個大塊橡皮擦大小
- 餐廳名稱:七誠米粿 消費時間:2020年/12月 地址:台南市中西區民權路三段33號 電話:0913986965 營業時間:7:30~14:00