[食記] 新北板橋 饗樂火烤兩吃鍋物

燒烤最前線--饗樂火烤兩吃鍋物

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2024/06/enjoy.html

消費日期：2024 年 3 月

地點：新北市板橋區新海路120號

電話：02-22582291

價位：
火鍋吃到飽299元起，
加50元升級火烤兩吃，
開幕期間打卡再送澳洲和牛

平日午茶299、359、419、499、559、647元
午餐晚餐329、399、459、539、599、687元

兒童100-120cm 99元
兒童121-145cm199元

以上均收一成清潔費。

環境：
位於新海路上之前辛海鍋物的位置，之後的心心漢堡開張一段時
間也畢業了，前一陣子路過看到換了招牌，於是就找了時間來嚐
鮮吃吃看，店家離板橋火車站大概走路十幾分鐘的距離，店面前
面有機車停車格，機車停放還算是方便，而汽車的部分可能需要
花費一些時間找尋。店內的環境呈現狹長的用餐空間，一邊是座
位區，另一邊是食材區域與後方的洗手間。空間雖稱不上寬敞，
但也不至於擁擠，座位大致上還算是舒適，桌椅大致是以四人為
一桌的方式，而單人用餐會以架子隔為兩人一桌的方式來坐，多
人用餐也可以分為兩桌或三桌以上來聚餐，算是個蠻方便聚餐聊
天的用餐環境

店面－

入口看板與MENU－

櫃台－

用餐環境－

洗手間－

餐點：
餐桌與餐具－

鍋爐－選的是火烤兩用的爐具

奶油－烤肉用

MENU與宣傳單－

餐具區－位於飲料區這邊下方區域

自助補湯區－

醬料區－烤盤紙旁放有白芝麻粒、花生粉、椒鹽粒、辣椒粉、孜
然椒鹽、香油、白醋、黑醋

冰品飲料區--

霜淇淋機－當天提供的是巧克力口味

咖啡機－提供美式咖啡、義式咖啡、巧克力牛奶、熱奶泡、拿鐵
咖啡、卡布奇諾、摩卡咖啡供選用

泰山系列飲料機－提供冰開水、蘋果風味清醋飲、水果風味茶、
芭樂風味綠茶

可口可樂汽水機－提供萊姆口味氣泡水、零卡可口可樂、美粒果
蘋果清果汁、飛想茶檸檬口味紅茶、雪碧、可口可樂

綠豆湯－

副食區--一邊提供白飯、古早味瓜仔滷肉、香濃咖哩，另外架子
裡則提供鍋燒麵、雞絲麵、冬粉、五木拉麵、王子麵、蔬菜麵，
與櫃裡的老油條、豆皮

當季水果--

檸檬愛玉--自製的檸檬愛玉吃起來還算Ｑ彈，微微的酸甜滋味吃
起來也蠻解膩的

火鍋料區--提供南瓜、甜玉米、讚岐烏龍麵、龍蝦沙拉、起司麻
糬、蟳味棒、水晶餃、花生麻糬、芝麻麻糬、芋頭貢丸、九層花
枝丸、魯片、大貢丸、鱈魚丸、咖哩章魚丸、季節時蔬、北海翅
、白精靈、青江菜、袖珍菇、苦瓜、小香菇、玉米筍、杏鮑菇、
雲耳、金針菇、黃瓜、冬瓜、魷魚、牛番茄、豬肚、鴨血、脆腸
、生菜、蒟蒻絲、芋頭、魚皮、蛋餃、生豆包、凍豆腐、蝦餃、
鑫鑫腸、米血糕、燕餃、百頁豆腐、鴨肉丸、季節時蔬

醬料－提供蘿蔔泥、辣椒泥、蒜泥、蔥、醬油與沙茶醬及洋蔥做
調味

肉類--

澳洲頂級和牛－開幕打卡活動贈送的一份，肉質吃起來嫩多汁，
不管是五分熟不加調味吃，或是搭配醬料來吃，滋味吃起來都相
當的棒，如果口袋夠深也可以選擇最高級的就有和牛吃到飽

培根牛－火鍋肉用的培根牛，肉質軟嫩且油脂豐厚，搭配沾醬調
味還不錯吃

梅花豬－火鍋用的梅花豬，肉片切的薄嫩順口，涮完後吃起來口
感軟嫩，搭配醬汁可以吃到不同的口味

烤肉梅花豬－帶點醬汁醃製的梅花豬肉，上面還撒上些許的芝麻
，烤起來口感還蠻軟嫩再帶點芝麻香氣與烤盤上的奶油香味，搭
配醬汁調味後，味道還算不錯吃

烤肉培根牛－一樣是與醬汁醃製的培根牛再撒上芝麻，本身豐厚
的油脂讓肉質吃起來軟嫩順口，再加上煎烤時的奶油香氣，讓整
片培根牛吃起來油滋油滋並帶點脆皮的口感滋味

烤肉雞肉捲與嫩雞腿－兩款雞肉都是等到最後再點的，份量是各
半再一起送上來，烤起來還算不錯，但自己較偏愛牛肉多一些

評價：
話說之前吃的心心漢堡倒了一陣子之後，最近看到改開新的店家
，於是就找個平日的時間來嚐鮮吃吃看

在食材的部分，自助區有飲料、冰品、副食、水果與火鍋料及蔬
菜可以自取，食材吃到的幾樣都蠻不錯吃，種類上都可以吃得蠻
飽足的，所以第一次來吃就先選Ａ餐的等級，剛好有開幕打卡送
一份和牛的活動，所以肉類的部分也多了一盤澳洲和牛，肉質想
當然是比平常吃的好上許多，搭配火鍋與烤爐的方式，可以吃到
蠻多款不同口味與滋味的食材

在服務的部分，因為來的時間人潮不算太多，一開始帶位之後，
大多是自助區自行取用餐點，而點的肉品送來的速度也蠻快的，
整場吃下來算是蠻悠閒舒適的一餐

整體來說，若是想要簡單吃，可以單純選擇299的火鍋Ａ餐就可
以吃到多款火鍋料與簡單的幾款肉品，在價位上算是蠻便宜的，
而想要再升級個火烤兩吃，則再加個50就可以有火鍋與烤肉可以
選用，吃起來也可以嚐到蠻多不同風味口感，而之後口袋更深想
要嚐試更多不同肉品與海鮮的風味，也可以再升級到不同的套餐
，依照食量來選擇喜歡的餐點選用試試

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