[食記] 台北福華飯店花園大道晚餐

圖文網誌

https://reurl.cc/qdN9z0
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ꀠꀠ餐廳名稱：台北福華飯店花園大道
　　消費日期：2020年4月9日
　　地　　址：台北市大安區仁愛路三段160號
　　電　　話：02ꀲ326 7415
　　價　　位：平日晚餐NT.1100(價格另加一成服務費)
　　營業時間：18：00 - 21：00

很久沒寫食記

單純流水帳紀錄

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每次會去用餐的原因不外乎餐券要到期了

整理抽屜發現一張之前在旅展買的餐券還沒用

上網看店家似乎沒有比照其他飯店餐券展期的意思

所以就隨便抓一天來吃飯囉

由於疫情的關係

飯店冷冷清清

呈現出工作人員比客人還多的情況

無論是商店街還是餐廳都是這樣

雖然說是6點開始

但餐廳提早五分鐘就開門迎客囉

熱食的部分如下:

本來以為來用餐的人少

食材會摳死當costdown的嚴重

沒想到居然沒有什麼雷

有干貝串燒等食材ꀊ
慢烤小牛肉賣向不佳吃起來居然美麥(台語)耶

其他的菜則是不得不失

唯一的缺點就是餐點的準備可能過於"超前佈署"

所以都沒有很熱

疫情當頭 安捏唔好捏

熱湯的部分只有試番茄湯

推測是把鮪魚生魚片切下來的魚骨熬的湯

很有自然魚味不算腥

冷盤的部分味道還可以但偏鹹 沒有特殊之處

水果哈密瓜不錯有甜

甜點類意外不錯
吃起來有有一定水準

個人以為勝過其他價位更高的五星飯店

唯一的缺點是太甜

如果吃了有點飽的時候再來吃會膩到翻白眼

上圖那一杯一杯裝的名稱是什麼忘了

吃不出來是什麼 反正混搭桂花龍眼蜜還不錯

下面緊接著現切牛排區

有提供牛排,豬腳,烤蔬菜,串燒肉類等

牛排熟度剛好ꀠ豬腳外皮香脆

倒是串燒肉類醃漬的甜醬油與味增之類的味道太重不OK

墨西哥夾餅(就綠色餅皮的那個)

中間夾著應該是早餐時段留下來的蜜汁火腿(純屬猜測 如有巧合 .....或許是真的? )

還有厚厚的起士ꀠ鹹了點但相當紮實ꀠ值得拿一塊試試

義大利麵裡面的鮭魚肉塊....不負責任地說同理可證應該是生魚片淘汰下來的

最後要提的是海鮮餐檯

雖說花園大道的主題是美式餐點

但這一區的日式餐點並不馬虎

海鱺*鮭魚*旗魚*生食天使紅蝦都依應具全

握壽司還提供生干貝的

並非如泰市場腰子貝充數

其實已經算可以接受了!!

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總結來說

用餐券去用餐

整體而言還算不錯

餐廳因應疫情桌距有加大

位置安排也採取梅花座

餐夾約略中途有更新一次

以二十幾人的用餐規模而言還算愜意

唯一要改進的就是食物如果夠熱就更好了!!!

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