[食記] 台北 食鮮日式火鍋

鍋物最前線--食鮮日式火鍋

消費日期：2020 年 3 月

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2020/04/shi-xian.html

地點：台北市大同區民權西路36號2F

電話：02-25230517

價位：
均一價399元不收服務費

環境：
位在捷運民權西路站往中山北路的方向，交通上公車及捷運都蠻
便利的，而機車在天祥路這邊還算蠻方便停車的，而汽車可能需
要找一下位置停放！店面位於二樓的位置，一樓的入口一直不是
很醒目，走過時還是要注意一下門牌號碼以免走過頭。店內的座
位算是蠻寬敞的，因疫情的關係，難得來吃卻沒什麼人潮，看起
來相當的空曠舒適，取餐上也較之前來的順暢許多，吃起來相當
地悠閒

用餐環境－

餐點：
餐桌與餐具及鍋物－

飲料冰品區--

明治冰品－有八款口味可以選擇，口味幾次過來都會有些調整，
但滋味都蠻不錯吃的

可口可樂汽水機－提供芬達橘子汽水、飛想茶檸檬紅茶、美麗果
蘋果清果汁、雪碧與可口可樂作選擇

飲料機－提供可爾必思、悅氏日式煎茶選用

沖泡式茶包與調味包－峰園茶莊的錫蘭紅茶、茉莉香片、綠茶與
凍頂烏龍茶四款茶包作沖泡的選擇

咖啡機與熱水－提供美式咖啡、卡布奇諾、法式拿鐵、摩卡奇諾
、香濃巧克力、巧克力拿鐵、金選奶茶及熱水

甜點蛋糕區--

蛋糕－提供三款蛋糕選擇，不過當天火鍋吃飽後就都在吃冰了，
所以也沒什麼吃蛋糕

冰心地瓜－

水果--當天提供的是柳丁與芭樂兩款水果

小菜--

副食區--

柴魚味噌醬－

豆皮－

冬粉－

油條－

王子麵－

白飯－

醬料區--提供鎮江醋、蒜泥、工研醋(但圖片是薑絲)、辣椒、沙
茶醬、蔥花、日式醬油及蘿蔔泥與雞蛋

火鍋料區--
丸子、火鍋料、蔬菜類－

海鮮類－

現切肉品區--提供梅花豬肉、雪花牛肉、小羔羊肉與無骨雞肉四
種

雪花牛肉－四款肉品裡最偏愛的一款，當天也一直狂點雪花牛肉
來吃，簡單涮個幾秒就可以吃到油油嫩嫩滑順可口的牛肉，簡單
沾個醬汁滋味吃起來相當不錯

手捲區--提供鮮蝦與蘆筍及蝦卵三款手捲現點現做

蘆筍手捲－由高麗菜絲跟蘆筍以及一些配料搭配而成的，味道表
現普通

蝦卵手捲－

鮮蝦手捲－

評價：
最近陪朋友去修電腦時，中午因為路過想說好一陣子沒吃，就先
來吃個午餐，沒想到因為疫情的關係，不但不用等候，店內還蠻
空曠的，用餐起來相當的愜意

食材的部份，菜色看起來都蠻新鮮的，吃到的幾款火鍋料與現切
的牛肉味道也都不錯吃，搭配手捲以及飯後的冰品，光這樣吃下
來就已經相當的飽足了，感覺最近的食量真的有變少許多

服務的部分大概就一開始的帶位，與點現切肉品及手捲時比較有
接觸，因為也沒什麼人，所以東西都給的蠻快速的，服務生的態
度感覺就普通，沒什麼特別的感覺，而時間到之前我們就已經先
吃飽離開，所以也沒遇到先來提醒時間快到的情況

整體來說，雖然菜色稱不上是精緻多樣，但東西也算是蠻新鮮的
，基本款項算是都有提供到，算是個不錯的補充地點，而且價位
也算是平價不貴，對於想要簡單吃吃火鍋跟肉品或是粗飽的人來
說，是個還不錯的選擇地點，若是想要聊天聚會的話，倒是選其
他的地方會更適合些

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