[食記] 台北 喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12

台北喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號1樓
電話：02 2321 1818
營業時間：下午茶時段15:00–17:00
消費時間：2020.9.17

圖文版：https://acarpblog.com/2020/09/kitchen-12.html

喜來登十二廚下午茶- 改裝後在九月重新開放，各時段生意強強滾，更別說最超值的下午茶時段了，竟然有波士頓龍蝦螯吃到飽!!各種海鮮還有時令秋蟹最搶手，其他推薦的菜色有生魚片、紹興冰釀蝦、德國豬腳、越南牛肉河粉、哈根達斯冰淇淋、現做法式可麗餅

十二廚的座位區，
是挑高十七層樓的中庭玻璃天幕設計

喜來登十二廚Kitchen 12各時段餐期價格

自助餐價(自2020年9月1日起適用)
．早 餐：週一至週日 成人TWD700 / 兒童TWD350
．午 餐：週一至週五 成人TWD1,190 / 兒童TWD595
週六至週日 成人TWD1,490 / 兒童TWD745
．下午茶：週一至週五 成人TWD790 / 兒童TWD395
週六至週日 成人TWD990 / 兒童TWD495
．晚 餐：週一至週四 成人TWD1,390 / 兒童TWD695
週五至週日 成人TWD1,490 / 兒童TWD745

營業時間
早餐：06:30 AM – 10:00 AM
午餐：11:30 AM – 02:30 PM
下午茶：03:00 PM – 05:00 PM
晚餐：週一至週四 06:00 PM – 09:30 PM
週五至週日 06:00 PM – 10:00 PM

連咖啡廳的一大半座位區也用來提供給吃到飽，
生意實在太好了啊

還有包廂區

吸睛的紅色販賣機，
裡面的瓶裝楊枝甘露要使用代幣才能獲得，
午餐和晚餐時段才會發代幣，
下午茶時段就沒有提供了

澎湃的海鮮區

生菜沙拉

涼拌菜很優秀，
蔾麥鴨胸沙拉、樹果龍鬚菜、黃瓜海蜇絲都不錯

火腿冷肉切盤

涼拌海鮮：
茴香酒醋淡菜、和風小章魚

泰式酸辣拌海鮮、紹興冰釀蝦

青檸醬拌蟹，
很搶手的一道

日本料理區：
有花壽司、豆皮壽司、握壽司等等

現做鮮蝦和蘆筍手卷

下午茶時段生魚片有鮪魚、鮭魚、旗魚、鯛魚四種

美國肋眼牛應該是晚餐時段才有的

鐵板料理：
胡椒蝦和炒牛肉

熟食區

福建炒粿條

印度咖哩雞，
這道真的很讚，
多層次的香味撲鼻，
辣度也很夠

咖哩配薑黃長米飯無敵好吃!!

胡椒豬肚排骨湯、台式味噌湯、鹹粥

下午茶時段有德國豬腳也很讚

西班牙海鮮燉飯，
旁邊的漬番茄和花椰菜好好吃

洋蔥圈、炸雞、薯條、玉米、烤雞

現煮料理：
台南擔仔麵、老胡同炸醬麵、越南牛肉河粉

川燙各種蔬菜

迷你葡式蛋塔、麵包布丁

現做法式薄餅、肉桂捲

看師傅做可麗餅真是療癒，
而且甜點的盤子好美喔

中秋節快到了，
甜點竟然有月餅!!
而且還很受歡迎，
過一個小時再來看已經被拿光了，
太不可思議了

有些甜點是放在玻璃櫃裡面，要跟服務人員點的

南洋風甜點：
椰香雪花糕、蛋黃綠豆點心、黃豆粉裹黑糖蕨餅

漂亮又好吃的香蘭娘惹糕

水果區，
還會變換不同的水果例如西瓜、很甜的哈密瓜

果汁飲料，
最右邊的百香果綠茶好好喝

罐裝汽水和整壺冰紅茶(還是冰咖啡?)在玻璃櫃裡，
asahi生啤酒只有在午餐和晚餐時段才有供應

一開始就拿了一堆蝦兵蟹將

秋天的螃蟹最好吃了

義式漁夫鍋是用杯子裝的，
還有搭配麵包，
可以用麵包沾著湯汁吃

下午茶時段的生魚片就四種，
但新鮮度不錯，
滿好吃的

熟食區的水準都不錯

越南牛肉河粉也挺道地的，
還有一大堆配料可以自己加，
應該跟師傅說不要和粉的，
那這樣就變成半熟現沖牛肉湯了，很棒耶

人客注意啊!!後來居然發現有整支波士頓龍蝦螯，
就派強者朋友去搶了幾支回來，
原來要守在義式漁夫鍋旁邊，
等師傅煮好一大鍋拿出來，
但是每次一端上桌就秒殺，
難怪我從來沒看過它出現在餐檯上

自製豪華龍蝦沙拉，
太奢侈!!

兩個小時用餐時間短暫又寶貴，
趕緊把握時間吃甜點

蛋塔好好吃，
現做可麗餅也不錯，
但肉桂捲就還好，
畢竟再怎麼樣都比不上fly cafe蒼蠅哥的無敵肉桂捲

熱咖啡區在最裡面，
冰淇淋區轉角

咖啡機底下有TWININGS唐寧茶包和天仁茗茶

哈根達斯冰淇淋

有八種口味

原本想要拍咖啡和冰淇淋區的，
但一直都很多人，
到後來再來拍的時候，
人家已經在清場了嗚嗚~~

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