[食記] 台北 君悅酒店 恢復營業的凱菲屋下午茶

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XO4kcHf ]

作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 台北 君悅酒店 恢復營業的凱菲屋下午茶
時間: Fri Oct 8 21:46:11 2021

餐廳名稱：君悅酒店 凱菲屋
消費時間：2021年/10月
地址：台北市信義區松壽路2號1樓
營業時間：午餐11:30~14:00、下午茶15:00~17:00、晚餐18:00~21:00
平日價位：午晚餐：成人NT$1,580、下午茶：成人NT$880 (以上另+10%)
假日價位：午晚餐：成人NT$1,680、下午茶：成人NT$1,080 (以上另+10%)

圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47900750

上半年原本要重訪凱菲屋，結果被君悅另一家自助餐"彩日本料理"吸引，就先跑去吃彩日本料理，凱菲屋就另外訂了別的日期，後來還來不及吃就遇到本土疫情爆發，凱菲屋也一直停業到10月份才重啟。

看到凱菲屋重啟的消息馬上手刀下訂，也因為才剛重啟，沒有太多資訊可以參考，不敢訂價位較高的午晚餐，先從較平價的下午茶時段來試試吧。

(彩日本料理我個人是滿喜歡的，但它菜色偏少唷，喜歡多樣豐盛料理的建議先吃凱菲屋)

君悅酒店鄰近台北101，搭捷運就坐到101/世貿站，出站步行約5分鐘就到(現在防疫管制只開正門，不然以前可以從側門進去就更近)

每次來君悅都要讚嘆一下這家老牌五星酒店的富麗堂皇，總想著要來住一晚宅度假，只是一直還沒成行就是了。

凱菲屋在一樓正門進去往右邊走就看到了，或者現場隨便抓一個服務人員問一下也可以。

凱菲屋幾年前改裝過，改裝後就沒來過了，也不記得以前餐廳環境是怎麼樣，格局似乎沒有太大變動。

平日下午茶時段也幾乎滿場，甚至還有現場排候補的客人，隨著防疫規定陸續鬆綁，內用人數漸漸恢復疫情前的容量。

各大自助餐也都恢復喧鬧的菜市場模式了，有人數管制且能舒適安靜優雅用餐的美好時光就讓我們一起緬懷它吧。

凱菲屋分成數個取餐區，有點雜亂散落各處，要花點時間確認所有餐檯位置，好處則是取餐比較不會大家擠在一起。

最近很多自助餐都設置這樣的手套機，手掌接近感應，會自動充氣，一秒套進塑膠手套很便利。

來看看這天的餐點吧，海鮮&日式料理，地中海貽貝

鮮魚散壽司，生魚片切塊很多，挖了一小份超多料。

櫻花蕎麥麵、烏龍麵

鮮魚白蛤味噌湯

白蝦品質不錯，滿大隻且肉質肥美

一些日式小菜

海鮮加州卷、加拿大火腿卷

自助餐最常見的生魚片四寶，鮭魚/鯛魚/旗魚/鮪魚

生魚片現點現切，排隊時覺得前進速度很慢，輪到我時才發現，原來師傅一邊切鮭魚生魚片一邊在拔魚刺，難怪很花時間。

我好像第一次看到一邊切生魚片一邊拔魚刺，在吃鮭魚生魚片時也會不敢大口咬，很怕會有殘留魚刺之類的，結果還真的咬到一根小軟刺之類的...。

另外鮪魚生魚片則是水分很多(含水量很高?)，吃起來就好水，口感也不太對，總之今天吃到的生魚片覺得有點NG。

中式熱炒區，子薑炒時蔬、檳城炒粿條、生抽肉絲炒飯、麻婆豆腐

咕咾蜜椒炒雞柳，喜歡這調味，甜甜鹹鹹

金牌蒜香骨，鹹香美味，這個可以多吃一點

開陽白菜滷

塔香炒白蛤，炒的很入味，但大家都整盤整盤的鏟，一下整鍋就被鏟光

蔥油蒸魚柳，清蒸魚排這類一向是我的愛菜

醬料區也煞有其事的弄了一整排充場面。

特色風味料理，馬來炸蛋豆腐，蟹肉醬

滿有特色的東南亞小食，建議兩人一起分食一份嚐嚐味道就好。

中式湯麵(關廟麵/上海蛋蔥酥煨麵)&燙青菜

廣式燒臘區，士林香腸、玫瑰油雞、紹興醉豬蹄

港式點心、叉燒包、素蒸餃、五穀雜糧飯、一品燉雞湯

一品燉雞湯，湯頭好喝，有一塊大香菇、雞肉、一些干貝碎屑

聊勝於無的麵包區，歐式切片麵包、小餐包、佛卡夏麵包

各式堅果/果乾

生菜區

幾款特調蔬菜沙拉

鮪魚蔬菜沙拉、蟹肉筆管麵沙拉

三種冷肉盤(伊比利豬沙樂美香腸/沙樂美香腸/伊比利豬紅椒臘腸)，已經分裝成小盤裝

可以搭配冷切肉的小配菜

看起來覺得孤單寂寞的起司盤，只有兩小塊起司，旁邊的芝麻脆餅很好吃。

西式料理區-綜合海鮮蛋餅，起司奶油培根蛋黃義大利麵(食伴大稱讚，說有單點水準)

義大利黑松露燉飯

BBQ辣味鮮透抽

海鮮南瓜濃湯、脆麵包

義式風味燒烤雞

燉烤美國牛肩胛、烤蔬菜&洋芋

印度料理區-印度咖哩餃、印度脆片、各式香料醬

印度烤餅、印度香米飯、各式印度咖哩，咖哩大多是蔬菜類的，只有一個是肉類(椰汁咖哩魚)

還滿特別的是連印度潔口清新糖都有。

凱菲屋的燉烤牛肩胛比較像"牛肉料理"，而不是一般自助餐常見的爐烤牛排，可以看得出來是接近全熟的程度。

邊邊的部位比較鮮嫩，中間的就稍微柴了一點，另外這一定要配牛排醬，配鹽巴我覺得太乾澀了，坦白說我還是比較喜歡一般自助餐的爐烤牛排啦。

熱菜部分算頗具水準，中式或西式料理有好幾道都覺得滿好吃的。

接著來看看甜點區，冰櫃甜點樣式滿多樣，而且一字排開大多是精緻的慕斯蛋糕，幾乎每一樣都會讓我想吃看看。

常溫類的蛋糕，杏仁洋梨、巧克力堅果磅蛋糕、焦糖夏威夷豆塔、阿爾薩斯蘋果派、瑪德蓮

一般都是草莓或巧克力噴泉，凱菲屋的是靜岡抹茶巧克力

搭配巧克力噴泉的水果&棉花糖

八種口味的哈根達斯，濃脆花生醬/巧克力/覆盆子雪酪/草莓起司蛋糕/焦糖奶油脆餅/藍莓/香草/淇淋巧酥

果汁(柳橙汁/蔓越莓汁/葡萄柚汁)&可爾必思&檸檬水

可樂/雪碧/瓶裝礦泉水

各式茶包，幾款唐寧茶搭配兩款中式茶包。

旁邊還有兩台咖啡機，咖啡機很多人在用就沒拍照了，提供的咖啡&茶包口味

凱菲屋的甜點完全符合五星飯店水準，以往吃甜點難免會有一、兩樣會覺得不太好吃雷雷的，難得今天選到的都滿意。

推薦今天吃到的甜點：黑火山(巧克力慕斯蛋糕)、抹茶生巧克力蛋糕、秋栗閃電泡芙、草莓慕斯、櫻桃幕斯、檸檬起士塔、生巧克力蛋糕(常溫蛋糕)

至於哈根達斯就沒什麼好說了，八種口味爽爽吃，額外加分的是硬度很剛好，女生稍微施點力也能輕鬆挖取的程度。

凱菲屋的下午茶時段比午晚餐便宜很多，所以如行前預期般的沒有什麼大菜色，例如龍蝦螃蟹鮑魚之類的...。

整體菜色豐盛度還算尚可，甜點冰品則是很滿意，最大敗筆則是兩大主角有點落漆，口感不太佳的生魚片&不太喜歡的燉烤牛肉。

不過考量到最現實的價格因素，凱菲屋平日餐券價格才600多，是主角有點落漆也能接受的超值價格啦，以餐券價格來說很願意再訪!!

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