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[食記] 和牛祭 A5和牛22種部位吃到飽

看板EatToDie標題[食記] 和牛祭 A5和牛22種部位吃到飽作者
ice80712
(打臉腦粉)
時間推噓 推:2 噓:2 →:11

之前看了吃貨豪豪開箱和牛祭這家,
覺得有被吸引到,畢竟很少有a5和牛吃到飽的火鍋店,
因此就來吃了。

我選的是1980的價位,這個價位可以吃到22種部位的a5和牛。
https://i.imgur.com/CCQlDW3.jpg


一開始服務生會推薦十個部位,結果吃完一輪下來,
個人覺得最好吃的就是沙朗,牛小排,肋眼,
https://i.imgur.com/sT83W3T.jpg
也難怪要比較高的價位才有。
https://i.imgur.com/Kz9DdoI.jpg
涮的時候大概涮5秒,5分熟,微粉最嫩最好吃。

其他部位的a5和牛就一般,有的肉質比較紮實,
但要吃這種紮實的肉的話,個人覺得馬辣的安格斯牛更好吃。

a5和牛很容易膩口,搭配霸王草蝦剛剛好,
蝦肉很Q,會彈牙,好吃。
https://i.imgur.com/A1m98Oh.jpg


此外,也有點伊比利豬,松阪豬,都有在水準之上。

最後,就從自助區夾了幾片杏鮑菇,當做收尾。

結論:個人給85分,有吃到a5和牛那種入口即化的感覺,
蝦,豬肉都有在水準之上,上菜很快,
缺點的話,除了好吃的和牛部位外,其餘的部位表現一般,
這很佔胃,大概嚐鮮一次就好,
自助吧的飲料甜點冰品區項目都偏少,
這點還是馬辣集團大勝。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.57.200 (臺灣)
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Amewakahiko03/21 14:13sirloin是台灣稱的紐約克ribeye才是台灣人稱的沙朗

Amewakahiko03/21 14:15寫太快 sirloin是台灣人稱的菲力 他翻成沙朗

Amewakahiko03/21 14:20サーロイン是台灣稱的紐約克

mark020403/21 18:19用餐時間90分鐘,超過每30分鐘加收餐費30%

pttbeer03/22 01:58#1XonPo1E (EatToDie)

pttbeer03/22 01:59上次被噓不夠?

A38003/22 10:55To 1F サーロイン=sirloin=沙朗 有啥問題嗎? tenderloin才

A38003/22 10:55是菲力(里脊) 而對於台灣商家把肋眼誤稱作沙朗 已放棄治療

A38003/22 10:57沙朗跟紐約克(NY strip)易搞混 但部位來源不同 直接看圖吧

A38003/22 11:23更正 1F無誤 日本的サーロイン是NY strip紐約克 =.=|||

laymor03/22 15:07高雄的倒了

NouTsan03/23 01:34但sirloin還是不是菲力,日文サーロイン是紐約客沒錯

Chikei03/23 10:00這世界不是只有American cuts,跟日文一點關係都沒有-_-