[食記] 蘆洲徐匯中學涮乃葉|蔬菜自助吧很強

餐廳名稱：涮乃葉
消費時間：2025年/1月
地址：新北市蘆洲區中山一路8號4樓
電話：(02)2288-6773
營業時間：11:00-21:30
每人平均價位：460元
可否刷卡：可
圖文版本：https://suni.tw/syabuyo-2/

這次來到蘆洲徐匯中學的「涮乃葉火鍋吃到飽」，菜單提供多種價位的肉品，

最推薦的是超多種類蔬菜吃到飽，真的沒看過品項那麼多種的蔬菜自助吧，

只可惜沒有提供純素的價位，不然也是挺推薦素食者來用餐。

根據自己是否想要吃海鮮、牛肉等級決定價位，私心希望可以出一個素食價位，

成人最便宜是平日午餐時段460元，以上價位都還需要要一成服務費用。

醬料區有蒜頭、蔥花、辣椒、桔子、沙茶醬、辣油、日式醬油、日式胡麻、

奶香起士醬，非常多樣，辣、鹹、甜、濃郁到清爽都有。

飲料有咖啡、冬瓜檸檬冰沙、梅子醋冰沙、汽水、茶包。

澱粉類也有咖喱飯、細麵、南瓜麵、…等，這一區還有涮乃葉日式牛肉煮。

青菜有高麗菜、菠菜、地瓜葉、山東白菜、洋蔥、福山萵苣、青江菜、海帶芽、

A菜、油菜、…等，基本上各種青菜都能吃到，涮乃葉的蔬菜自助吧真的好強，

地瓜、南瓜、芋頭、香菇、豆芽菜、大蕃茄、大黃瓜、金針菇、凍豆腐、竹輪、

玉米、…等。

甜點有紅豆湯、日式蕨餅、小蛋糕，還有芝麻脆片、海鹽焦糖醬、玉米片、

黃豆粉可以搭配使用；霜淇淋居然有抹茶口味，而且是濃郁的那一種。

我們這次點620元的價位，有7種肉類可以選擇，雞肉、豬肉意外很好吃；

牛肉有低脂澳洲和牛、安格斯五花牛肉、黑毛和牛、紐澳牛肉，其實我都覺得滿普通XD

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