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[食記] 新北雙溪 蔡冰 超大份量平價花生紅豆冰

看板Food標題[食記] 新北雙溪 蔡冰 超大份量平價花生紅豆冰作者
cheauwong
(cheau)
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餐廳名稱:雙溪蔡冰
消費時間:2023年/4月
地址:227新北市雙溪區太平路50號甲3
電話:02-2493-2371
營業時間:每日11:00~19:30(星期一公休)
每人平均價位:65元
推薦菜色:花生雪花冰、花生紅豆雪花冰

圖文網誌版:https://reurl.cc/01DNZ6

每次下午來到雙溪時,都會在雙溪市場外圍看到許多人聚集在這裡吃冰,
除了在地人之外,還有許多的登山客、機車與自行車騎士等,
在路經雙溪時,都會特別彎進市區來吃一碗冰。
而這家店就是位在雙溪公有市場一樓的-雙溪蔡冰

蔡冰的位置非常好找,就位在雙溪市場一樓,面向大同街處
雖然招牌不算明顯,但遠處就可以看到排隊跟吃冰的人潮,
這些人就是蔡冰最好的招牌了。

他們販售的品項非常多,除了雪花冰外,還有豆花、燒仙草等,
也有一些飲料的販售,刨冰與冰沙都是夏季才會販售的,
雪花冰則是全年都有供應,價格與台北的冰品相比較,有稍微便宜了一些。

這裡招牌的花生雪花冰,一份65元,
份量並不小,除了使用花生的冰磚外,上面還撒滿了牛奶花生及硬花生,
老闆給料真的完全不手軟,滿滿都是花生,
而且還是不同口感的,每一口都有不同的變化,
這可是花生控的最愛啊

點了有加紅豆的花生紅豆雪花冰,價格只是比花生多了5元,
可說上面的紅豆給得也不少,這感覺又更值得了

裡面的冰磚磨得非常綿密,而且花生味真的有夠濃,
因為有加紅豆的關係,其實吃起來並沒有想像中的甜膩,
其實他們的配料我個人覺得已經夠甜了,建議來可以跟老闆說不要再加煉乳,
這樣可以更好地體會花生跟紅豆的原味。
因為份量真的不小,CP值超高,
覺得我跟朋友一人點一碗真的有點太多,人數不多的話,
還是點一碗分食就好,有機會來雙溪的話,不要錯過蔡冰喔~

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