[食記] 台北信義 BACHA COFFEE 信義A8

餐廳名稱：BACHA COFFEE 新光三越台北信義A8店
消費時間：113年/2月
地址：台北市信義區松高路12號A8
電話：(02)23451910
營業時間：週日~週四11:00~21:30 週五、週六11:00~22:00
每人平均價位：250
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：咖椰可頌

圖文好讀板：https://reurl.cc/Xq9jDj

這邊是外帶區 大約呈現ㄩ字形排列 等待時間1HR

這邊是內用區席次14位

由於不限時所以基本上要等~超~級~久除非你是開店第一輪的客人當天曾
弟排內用位置想說今天沒帶雙寶來我們可以好好享受一下
結果排了40分鐘沒甚麼動靜

我跑去排外帶大概排了快1小時才買到餐點 補班日的人潮也是不容小覷

外帶區和內用區的內部就是販售禮盒、茶具、濾掛咖啡或咖啡豆的地方

現場每種濾掛咖啡都會打開一組讓顧客聞味道畢竟這是一家擁有200多種精品咖啡
的店家

對於要選到自己喜歡的味道也是要親自試聞一下

外帶菜單

排隊時 會有店員給你MENU 並協助畫單 當然到櫃檯時可以更改品項

畫掉的是當天未提供貨已售罄的商品

總算看到結帳的櫃檯了將近一小時的等待啊!
點完餐還要繼續等大約又過了15分鐘

等待手上牌子震動就能取餐

第一次喝BACHA咖啡 以為是使用現磨的咖啡豆 沒想到竟是濾掛式 有點失望
所以這是所謂的手沖??和我的認知有些不同

成品

無論冷熱飲都是一樣的杯子底下會有一個盒子支撐 裝杯子和香緹鮮奶油
隨盒附蔗糖棒t外冷飲會附玻璃吸管(黑色塑膠套裝)

咖啡
建議都先喝原味再佐鮮奶油以及蔗糖棒調和口味

西格里寶石咖啡，巴布亞新幾內亞 (冷)：咖啡感很普通]為很淡~~曾弟表示NO NO

1910咖啡：(熱)：咖啡味比前者明顯，還可以接受；後來有加入一些鮮奶油以及蔗糖棒去做調味P覺比較順口些

簡易的可頌包裝~面會有貼紙標示是甚麼口味

可頌

外帶都是直接包裝而已S有烤過

開心果可頌：餅皮酥脆，味道不會太甜麵包部會太乾， 只不過開心果味道沒有很明顯
略顯可惜

咖椰可頌：當初在新加坡吃過咖椰吐司，覺得還好，但是，今天這個可頌有驚為天人的感覺，出乎意料的好吃，咖椰醬很濃稠

總評

經過多次Bacha Coffee 總算有機會來品嚐，雖說我覺得內用感覺應該比較棒!那個咖啡是一大壺的，餐具的使用也很講究，看了評論，基本上不是第一輪吃到的都要排約莫2小時以上。

之前去新加坡玩時只知道TWG，沒想到現在還有更紅的Bacha Coffee，在新加坡也是要排隊的且售價更高！懂買的人我看都是帶很多袋，畢竟對於愛咖啡的人來說，它超過200種精選咖啡，是目前最多樣化的咖啡選擇。

Bacha Coffee僅提供手沖咖啡，完全不加鮮奶，所以沒有所謂的拿鐵或卡布奇諾可以選，其最大特色就是不論外帶或內用、冷飲或熱飲，都會附上特製香緹鮮奶油、香草豆和蔗糖棒。

PS 只有外帶冰咖啡才會附贈專屬吸管。 為此我有特別把一杯熱咖啡改成冰的XD

對於平常都有喝咖啡習慣的我們，都覺得Bacha Coffee的味道比較淡些，曾弟平常都喝美式咖啡，所以很在意咖啡的濃淡，顯然地，Bacha Coffee無法達到他的標準；我個人平常喝拿鐵，普通濾掛式咖啡偶爾也會喝，我就認為差距沒有很大，只不過特製香緹鮮奶油、香草豆和蔗糖棒的供給是很獨特的，我就自己拿著蔗糖棒攪啊攪，沒融化的就當棒棒糖吃

下次外帶再訪只會買可頌，若能現場烤會更棒! 只不過可能要等更久所以買回家回烤
我覺得是不錯的選擇~~附帶一提，可頌或蛋糕的包裝除了外層包一層白色的紙外，最後還會有個紙袋裝，很精美送禮自用兩相宜~~

整體而論，可頌的表現比咖啡好，只不過，要排隊1.5小時以上我覺得真的CP值就沒那麼高了，對於有小孩的人來說 自由很寶貴的啊~~

V曾蘇福Life with苡萁菲V：https://www.facebook.com/TsengSuFood

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