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[食記] 板橋 新開幕「牛室炙燒牛排」(試營運)

看板Food標題[食記] 板橋 新開幕「牛室炙燒牛排」(試營運)作者
Jun0713
(jun)
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餐廳名稱:牛室炙燒牛排 板橋店

用餐日期:2023/08/26

電話:02 2955 1500

營業時間:週二公休

週一、三、四、五:11:00-15:00

17:00-22:00

週六、日:11:00-15:30;17:00-22:00

地址:新北市板橋區館前東路26號2樓

圖文版部落格網址請點下方連結,謝謝

https://reurl.cc/gD9kN4

牛室炙燒牛排據說在中南部已經很有名氣,老婆查到說板橋店試營運期間只能現場排隊,於是跟家人們4點半左右衝到現場,幸運的排到18號,在5:10分左右順利進場了

進到店裡後發現店內空間相當寬敞,取餐的走道也蠻寬的,這點相當加分

牛排菜單,點餐跟現在很多餐聽一樣是用QR code 點單,點餐時就可以直接選擇要幾分熟

左邊是豬、雞、魚排等,順帶一提這裡的低消是每人一份排餐,右邊的價格是點一份排餐之後想再加點其他肉類的價格

雙人套餐還有商業午餐,平日11:00-15:00來用餐的話,最低只要339就能吃到飽了,相當划算

另外有可以單點的炸牡蠣跟炸蝦

刀叉、餐具跟醬料都準備很充足

牛室炙燒牛排的另一個賣點,現場製作的手工披薩,有兩位師傅從製作麵皮開始現場加料烤製,雖時餐台上都有披薩拿

今天吃到有四種口味,有加珍珠的也很特別,牛肉的也有另外標示,很貼心,重點是披薩有一定的水準,不輸專賣店的喔

炸物種類蠻多,有炸水餃、炸小香腸、炸小熱狗、炸雞塊、炸薯條、炸甜不辣、炸地瓜球等,炸物補的速度很快,一直都有得拿,種類也會變換,很不錯

蒸籠區裡有燒賣、小籠包、珍珠丸跟包子

湯品類有玉米濃湯、牛肉羅宋湯、最右邊是雞肉豬肚湯,一般牛排店比較少有,這道也蠻好喝的喔

生菜沙拉區跟水果區,以這種價位的吃到飽,生菜種類算豐富的喔,生菜區的右邊有義大利麵沙拉還有藜麥拌豆子也很好吃喔,最左邊還有涼麵喔

熟食區有油飯、炒麵、麻辣燙(店家寫的)、還有一盤看起來是章魚燒的,其實是花枝丸,哈哈

熟食區有一些炒菜類也還不錯,然後熟食是會不斷補新菜色,像後來有補一盤中卷炒年糕(類似韓式口味),後來還有鳳螺炒中卷跟蝦子,因為很多人排隊拿沒拍到

另外還有水煮白蝦也是很多人排沒拍到,蝦子不算大但是很新鮮,而且補的次數很勤,蠻有誠意的

飲料區有冰沙、氣泡飲料、咖啡機還有一些沖泡茶包

再過來有鍋甜湯是仙草凍,旁邊的是日式咖哩飯口味不錯,再過去是肉羹跟豬肉壽喜燒,看起來跟平常認知的不太一樣,不過我們小鳥胃還沒有吃到那就飽了

麵包有土司也有餐包,有多種抹醬,右邊有烤麵包機可以烤

主餐還沒有到我們已經拿一堆了,披薩真的好吃喔

現在很多豬排都嫩到沒有肉的纖維感,都不知道在吃什麼,牛室炙燒牛排的經典豬排不會這樣,不但軟嫩也還保有肉的纖維,值得推薦

牛室經典豬排$380

肉質不錯,牛排都還附有一塊加熱石可以自己調整熟度

美國安格斯雪花牛排$490

也算是不錯,雖然還不到非常好吃,但是也算是合格的水準

德國豬腳$520

菲力肉質鮮美可口,品質不錯

澳洲頂級菲力牛排$540

雖說是骰子牛,但是有點像片狀,肉質也還不錯

澳洲骰子菲力牛排$480

最後是冰淇淋區,也有冰棒可以吃

牛室炙燒牛排板橋店在試營運期間免收服務費喔!今天吃下來整體是滿意的,披薩好吃,補菜速度快,服務也不錯,排餐也只簡單放一點小蔬菜,沒有放麵佔胃部空間

整體來說店家在食材方面是有誠意的,加上現在外面正式吃一餐的費用都不低了,以這樣的價位吃到飽是相當划算的,如果商業午餐時更是便宜,是個值得推薦跟回訪的餐廳

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