[食記] 台北 汆食~有遊戲室 居民及壽星可換肉盤

餐廳名稱：汆食 作伙鍋
消費時間：2022年/11月
地址：台北市中山區中山北路三段26號1樓
電話：02-2585-2555
營業時間：週一～週日 11:30–15:00, 17:00–22:00
每人平均價位：250~750
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：四人海陸套餐 $2888

圖文好讀:https://nienie.tw/togetopot2/

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因為孩子的爸生日，我特別挑選一間有提供生日壽星優惠活動的親子火鍋店用餐，這間汆食作伙鍋有兒童遊戲室，去年聖誕節就是和媽媽友在這裡辦聖誕節交換禮物趴，所以這次等於二訪，特別也帶了公婆一起來享用他們的四人海陸套餐$2888。

[民權西路站美食 汆食作伙鍋 捷運/停車資訊]
汆食作伙鍋位於中山北路三段上，附近有許多捷運站，其中最近的就是民權西路站，從9號出口出來只需步行5分鐘即可抵達，附近的停車場也非常多，收費大概都是每小時50元，交通十分便利。

1.嘟嘟房(天祥站)
地址：10491台北市中山區民權西路53號
電話：0225993309
收費：40元/每小時

2.嘟嘟房(晴光站)
地址：10491台北市中山區農安街19號B1樓
電話：0225859859
收費：50元/每小時

3.台灣聯通停車場-天祥場
地址：104台北市中山區天祥路78號B1樓
電話：0225235000
收費：50元/每小時

4.台灣聯通停車場-大同場
地址：104台北市中山區撫順街天祥路口
電話：0225235000
收費：60元/每小時

5.萬萬停車場
地址：10491台北市中山區農安街1巷2號進入
電話：0225935945
收費：60元/每小時

6.永吉豐停車場雙城場
地址：10491台北市中山區雙城街18巷7號
電話：0223656779
收費：30元/每半小時

[親子友善餐廳 汆食作伙鍋 環境介紹]
汆食作伙鍋跟一般火鍋店不太一樣，光是裝潢就大勝其他火鍋店，非常的溫馨明亮，裡面空間也非常大，店員說因為他們是親子友善火鍋店，所以希望可以提供父母一個無障礙空間，推推車來不用收，小孩也不用抱起來，可以直接推著推車入座，真的超級貼心。

[汆食作伙鍋 包廂低消]
另外這裡也有包廂，一間包廂8-10人，這裡共有兩間包廂，兩間是可打通的，很適合聖誕節或什麼節日，和朋友一起相揪帶小孩來包廂用餐，或是家族聚會、公司聚會，都很合適。

包廂最低消費(可折抵餐費)如下說明：
兩小時：單間包廂$6000、兩間包廂$10000
三小時：單間包廂$8000、兩間包廂$12000

前半區包場$12000
後半區包場$18000
全區包場$40000
※訂位三日前須匯訂金$2000，若需取消須於前兩日告知門市，當日或前一天取消，訂金
則不退還。

[汆食作伙鍋 兒童遊戲室]
兒童遊戲室是採用透明窗，所以在父母可以清楚看到孩子在裡面玩樂的情形，雖然這裡的玩具不多，但我兩個孩子還是玩得很開心。

[汆食作伙鍋 點餐方式介紹]
上次初訪汆食作伙鍋是平日中午前往用餐，這裡的火鍋有個人套餐、多人套餐，那次是選個人套餐，個人套餐共有七種主食，每種主食的價格都不太一樣，平日週一至週五中午提供的商業午餐，單人套餐火鍋最便宜只要$238，超佛！晚餐消費方式為單點/多人套餐，多人套餐已包含基本湯底費，不需另外加。

個人套餐
湯底四選一：金華雞湯/金澄昆布/藥膳蔬菜/甘蔗羊骨
精選個人蔬菜盤
主餐七選一：雪花牛 $238、台灣梅花豬 $258、嫩肩里肌牛 $328、小羔羊 $338、Prime翼板牛 $398、伊比利豬 $498、豆類拼盤（素食）$308
附餐三選一：白飯/冬粉/蔬菜拉麵（+20元升級）
冷泡茶

多人套餐
二訪我們則是選擇汆食多人套餐-四人海陸套餐 $2888，內容包含：
肉類五選三：西班牙橄欖豬/台灣梅花豬/台灣培根豬/精選雪花牛/嫩肩里肌牛
四人海鮮盛合
漿類二選一：鮮脆蝦仁漿/白玉花枝漿
豆類拼盤
餃類拼盤
時令蔬菜盤
附餐：白飯/冬粉/雞蛋/主廚滷肉飯+10元/手工蔬菜拉麵+20元/刀削麵+20元
飲料：冷泡茶/烏梅汁+20元
飯後甜點

[汆食作伙鍋 當月壽星/當日壽星活動]
汆食作伙鍋真的是一間非常適合慶生的餐廳，因為他們有推出壽星活動，活動辦法如下：「當日」壽星享最好的日本A5和牛
「當月」享好康的精選雪花牛/西班牙橄欖豬二選一
消費滿額再加碼肉肉兌換券

[汆食作伙鍋 中山區居民/上班族優惠]
除了有提供壽星優惠外，汆食作伙鍋竟然也造福當地生活的里民及上班族，活動辦法如下：
凡提供「中山區」居住證明或工作證明，就可免費換精選雪花牛/台灣培根豬乙份
兌換時間為週一至週四全時段&週五午餐時段
集英里與晴光里民再加碼享A5和牛加購優惠價$988

[汆食作伙鍋 多人套餐-四人海陸套餐 $2888]
鍋底
這裡用餐只要滿120公分以上都要每人酌收50元湯底費，也可以另外大鍋＋200元、小鍋＋100元升級特殊湯底，湯底費會附手作醬料（柚子醬、汆辣醬），晚餐消費方式為單點套餐和多人套餐，多人套餐已包含基本湯底費，不需另外加。
基本湯底（50元/每人）：金澄昆布湯、金華雞湯、甘蔗羊骨湯、藥膳蔬菜湯
特殊湯底（50元/每人，另加價升級大鍋200元、小鍋100元）：啖香麻辣鍋、鳳梨蛤蜊雞、客家福菜蛤蜊鍋
這天我們選擇甘蔗羊骨湯及客家福菜蛤蜊湯，因為只有其中一個湯底是選擇需加價的特殊湯底，因此只需加價小鍋價格100元，這裡的甘蔗羊骨湯是主廚推薦的湯底，使用甘蔗使湯頭喝起來清甜，另外還有以羊骨、青耆、當歸、老薑、新鮮蔬果熬煮，並加入白甘蔗、桂圓、紅棗；而客家福菜蛤蜊鍋的湯底則有大量的福菜，用陰乾日曬自然發酵的方式，所以很甘甜，味道不會很重，不會像酸菜和鹹菜那樣。

肉類五選三
四人海陸套餐的肉品可以五選三，這天我們選了西班牙橄欖豬、精選雪花牛、嫩肩里肌牛，因為四人海陸套餐有肉、有海鮮，所以他們提供的三份肉品份量十分剛好，雪花牛油脂富含較高，所以吃起來很軟嫩、我們另外還選了西班牙橄欖豬，橄欖豬因為使用加有橄欖油的飼料餵食，所以肉質很不錯，嫩肩里肌牛屬於牛隻肩頰骨上方的部位，是油花相對較少的肉品，吃起來較結實。

四人海鮮盛合
去年和媽媽友來這裡用餐的時候因為是享用單人套餐，所以沒有品嚐到汆食作伙鍋的海鮮，這次吃到四人海陸套餐的海鮮蠻驚艷的，不僅擺盤美，海鮮新鮮，而且內容豐富，份量也適中，海鮮盛合裡面共有8隻不同品種的蝦、干貝、透抽、鮭魚、鯛魚、蚵仔、蛤蜊，真的都很新鮮，吃起來相當過癮。

漿類二選一
這裡的漿類共有兩種，分別是：鮮脆蝦仁漿和白玉花枝漿，可以二選一，這天我們選了鮮脆蝦仁漿，有別於其他吃到的蝦仁漿把蝦子剁得碎碎的，這裏是直接可以讓你看到蝦仁的形體，所以煮好後一口咬下可以吃到蝦仁的脆度，口感更佳顯著。

豆類拼盤
火鍋怎麼可以少了豆腐，這裡提供各式各樣不同的豆類，像是凍豆腐、豆腐皮、豆皮，愛吃豆類的朋友一定會吃得很過癮。

餃類拼盤
而餃類包含蛋餃、魚餃、燕餃，身為餃控，看到這些超興奮！！他的餃類都是手工製作，內餡都還算蠻飽滿的。

時令蔬菜盤
菜盤也是火鍋中不可少的，這裡提供的菜盤有兩大碗，裏面放了各式各樣的時蔬，像是高麗菜、湯匙菜、南瓜、紅蘿蔔、南極冰藻、黑木耳、絲瓜，還有水果類玉米、番茄，以及金針菇。

附餐
附餐共有提供白飯/冬粉/雞蛋/主廚滷肉飯+10元/手工蔬菜拉麵+20元/刀削麵+20元以上6種選擇，大家可以自選喜歡的四項附餐，這天我們選擇主廚滷肉飯、刀削麵、手工蔬菜拉麵，有帶小朋友來的朋友很推薦可以點手工蔬菜拉麵，不管是我小孩還是我朋友的小孩都無法抗拒用蔬菜做成的粉色拉麵及黑色拉麵，不僅顏色美、也十分Q彈好吃，

飲料
四人海陸套餐有附飲品，提供冷泡茶和+20元升級烏梅汁這兩種選擇，這天我們喝的是冷泡茶，喝起來很回甘。

飯後甜點
飯後甜點提供瑞士巧克力冰淇淋，孩子們看到甜點是冰淇淋眼睛都亮了，雖然我們這天點的是四人海陸套餐，但店員送上六碗冰淇淋，我終於不用跟小孩分著吃，可以一個人吃一碗，有多開心！

兩次在汆食作伙鍋用餐的經驗都非常美好，而且第二次的用餐感覺又比第一次加分不少，真的太太太太太推薦他們的四人海陸套餐，以份量來說真的好超值，若是當月壽星或當地居民、工作者來這裡用餐更是划算，當日壽星就更不用說，可以直接免費獲得一盤日本A5和牛超賺！有小孩的朋友更要帶孩子來這裡用餐，有兒童遊戲室真的太貼心，而且這裡空間超大，人數若夠多，也可以選擇包廂用餐，真的太適合帶小孩了，推薦給大家！

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