[食記] 台北 黃大隆廣式雞煲

餐廳名稱：黃大隆廣式雞煲
消費時間：2024年/11月
地址：台北市信義區忠孝東路五段71巷18號
營業時間：1200-1500 1700-2200

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71384302

[照片記錄]
無良友人約我來吃雞煲，先是點大鍋錯做成小鍋，再來點牛小排又錯上成板腱，
火鍋料塞滿整桌~盤子快從邊緣掉下去也沒在理會，
一年去上百家店極少數吃得如此無言以對，撇除外場因素，
用海南燈籠椒辣醬炒雞肉做成的湯底我還蠻喜歡，酸酸辣辣，
不過以流程與服務應對，我確實是無法再訪~~

(招牌雞煲，尚未放料前的湯底最濃郁，酸辣好味，那罐海南燈籠椒辣醬開價3xx，自行估狗查了售價嚇一跳~~)

(各式火鍋料就正常，我個人認為這雞煲單純一點吃最好，要煮其他料恐怕要挑一下合適的)

(不曉得是否燒鳥店的提燈這一兩年在社群網站被廣泛發圖，連這裡也弄一道雞腿肉+卵黃..)

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