[食記] 泰國清邁 NAP'S Coffee Roaster CNX

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三王紀念碑附近的NAP's Coffee Roaster CNX立刻成為救贖綠洲
外表很韓風的金屬色調與大片落地窗除了時髦還莫名像汽車展售中心

大寫的N字Logo圓滾滾很可愛吸睛

一早7點就開門營業的NAP'S是由泰國東北的烏汶府知名烘豆師成立

本店在烏汶之外在泰國各地也有不少分店

店內承襲門面的一貫風格全部是閃亮反光的金屬風格
打造了一個很像身處太空的科幻空間

工作人員非常親切熱情

主色調以銀色跟黑色冷調極簡撞色鮮嫩的綠色

特別是從咖啡豆包裝到板凳的Tiffany綠完全漾著一股年輕活力

內用區域布置成不規則的沙發長椅座位
打破一般桌椅的空間感重塑真的很酷

部分座位下方還有提供插座可以充電

店裡有許多品牌周邊商品可以購買
從T Shirt到托特包每樣都很有潮流時尚感

菜單很好閱讀特別是各種自家烘焙豆的插圖非常活力有設計感
除了咖啡之外也有許多氣泡飲跟冰沙特別適合酷暑需要

各種特色咖啡調飲以照片呈現方便點餐
每一杯看起來都很美味讓人糾結許久

不僅咖啡是自家烘焙就連茶葉也是Nap's Coffee自家品牌很有質感

如果肚子餓的話Nap's Coffee有許多麵包點心提供
多種口味的可頌看起來蠻好吃

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平心而論NAP'S的特殊調飲價格在泰國真的偏高
感覺比較像面向觀光客的定價

選了平常我就很愛的柑橘系水果搭配冷萃調飲

NAP'S將柚子以冰沙形式呈現清涼度更上一層

除了冰沙之外頂部還有新鮮黃柚切片
增添香氣同時還是真的可以吃的水果

冰沙口感綿密不會有碎冰塊的刺刺感
跟星巴克我超愛的香檸蜜柚冷萃有八成相似

搭配帶著酸甜度酒香的冷萃非常合拍

Yuzu Sparking 100銖

單純的柚子氣泡飲有晶瑩剔透的淡淡漸層
跟冷萃咖啡一樣也放了新鮮柚子切片裝飾

攪拌均勻飲用氣泡帶來刺激的消暑清涼
柚子醬偏甜少了點酸度提味比較可惜

Matcha Frappe 120銖

濃郁的抹茶冰沙頂部豪不吝嗇將鮮奶油擠好擠滿
喝起來甜度很高比起抹茶感覺更像泰國綠奶的味道

我自己覺得鮮奶油有點太多如果全部喝完會膩口

Es-Yen 70銖

名字很特別的Es-Yen是泰國特色冰咖啡
作法跟喝起來的味道都有點類似越式咖啡

以濃縮咖啡混合鮮奶與煉乳調配
加入椰糖層層堆疊不同的甜感

喝一口會瞬間被甜味刺激一振
真的是螞蟻人會喜歡的甜度

NAP'S Coffee的咖啡有非常豐富口味選擇
空間舒適很舒服也很好拍照打卡

是在古城區逛街時適合當歇腳休息的咖啡廳選擇之一

最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2024/04/01
花費: THB470(飲品x4)

NAP'S Coffee Roaster CNX

07:00-19:00
公休日: 不定休

多元支付: 可 (信用卡)
是否禁菸: 是

地址: 61, 9 Khang Ruan Jum Rd, Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang
Mai 50200 Thailand
電話: 065-312-3960

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10/20 22:04

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