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[食記] 台北 香港九記海鮮

看板Food標題[食記] 台北 香港九記海鮮作者
thudadai
(三高sir)
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餐廳名稱:香港九記海鮮
消費時間:2024年/7月
地址:台北市中山區長春路104號
營業時間:1130-1400 1730-2130
每人平均價位:印象約2K

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71314348


[照片記錄]
依上次的經驗談,週末兩輪晚餐如果坐大廳散桌,人數與菜數皆不宜多,
否則容易影響用餐體驗,這次多虧了朋友安排,坐包廂不限時還是吃得比較盡興,
並且吃到了蚵仔捲、琥珀白花釀帶子..等,
我可就不曉得是否為一般情況能點的隱藏菜色,
總之,以台北眾多中價位以下的粵菜館來看,
九記只要正常發揮,以它的價位和表現,能相提並論的也不多了。


(頭盤:燒鴨燒肉,菜單是沒有燒味的~~來自九記何~)
(豉椒炒生腸,招牌定番)
(古法老酒陳皮蒸鮑魚,以前就喜歡這道的調味)
(香酥蚵仔捲,費工的隱藏菜)
(清蒸雙殼處女蟳,品質不下"呷味鮮")
(琥珀白花釀帶子,自製的琥珀核桃好吃!晶華軒的還是貴了XD)
(清蒸手工蘿蔔糕,平價又好吃的一道)
(例湯: 南北杏西洋菜豬骨煲雞腳)
(清蒸筍殼魚+瑤柱魚汁滑蛋)
(大蝦蒸肉餅,量大又好味)
(鹹魚薑米炒勝瓜)
(臘味煲仔飯,砂鍋+泰國米+蒸魚醬,脆脆鍋巴)
(酥炸手工馬蹄條,這也是能預訂就預訂起來!)
(古法杏仁茶+油條)

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