[食記] 好地方風味館 南投埔里 紅麴豬肉菜脯雞湯

餐廳名稱：好地方風味館
消費時間：2024年/2月
地址：台灣南投縣埔里鎮中華路105號
電話：+886 912 815 968
營業時間：11:00 - 14:00；17:30 - 21:00
每人平均價位：380 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：老菜脯雞湯/紅麴紹興豬肉/菇炒半天花/刺蔥炒飯
官網：https://www.facebook.com/Goodplacerestuarant/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/02/good-place-restaurant.html

2024年2月3日這天
是和朋友鐵路環台灣的第5天
我們繞道來南投埔里拜訪朋友
晚餐則是來到好地方風味館用餐

好地方風味館的地址
是南投縣埔里鎮中華路105號
最近公車站是埔里農會供銷部

我們這天約莫是18:30前來
座位還有一些

這裡比較適合多人用餐的合菜
有整套搭配好的套餐

也可以自己選擇
一道一道的單點菜色

最後我們採用單點的方式
點了以下菜色：
紅麴紹興東坡肉，500 TWD
起司蝦小卷，300 TWD
刺蔥炒飯，160 TWD
蝦仁蛋炒飯，160 TWD
龍鬚菜，150 TWD
梅甘蔗苗筍，300 TWD
老菜脯雞湯，500 TWD
菇炒半天花，300 TWD
菜脯烘蛋，240 TWD

點完餐後過了約10分鐘
就開始上菜了
首先打頭陣的
就是這個紅麴紹興東坡肉

https://imgur.com/Rq0OGvn.jpg

接著則是這個起司蝦小卷
油炸的金黃香酥

香酥金黃的外皮之下
裡面則是包蝦子

外皮炸的又香又酥
沾上醬汁也很對味

而這天的主食
則是點了兩份炒飯
分別是刺蔥和蝦仁炒飯

我個人比較偏愛
刺蔥炒飯多一些

刺蔥本身有著獨特的香味
和飯粒炒的粒粒分明的
相當具有特色

相比之下
個人覺得蝦仁蛋炒飯
特色就沒那麼凸顯了

而這天點的龍鬚菜
則是老闆娘推薦的
據說是較對得上季節的蔬菜

個人覺得還不錯
龍鬚菜炒的剛好
吃起來帶點爽脆感

而這裡的梅甘蔗苗筍
是台灣其他地方不常見的料理

是將作為主體的甘蔗幼苗
炒上梅菜而成的
吃起來口感有點像筍子
不過風味相當獨特

而這天選的湯品
則是老菜脯雞湯

https://imgur.com/BLC1rsI.jpg

而這個湯頭清澈好喝
很能喝的出老菜脯
所帶來的陳年香味！

老菜脯的口感
則是已經在湯中燉到偏軟
不過還是蠻鹹香可口的！

https://imgur.com/lKDXSoI.jpg

這裡的半天花
是和金針菇及黑木耳一起炒上的
吃的出半天花的實心和爽脆
不論是口感還是風味都極具特色

而最後一道菜
則是這個菜脯烘蛋

菜脯烘蛋的蛋體外酥內鬆
裡面搭配菜脯的脆度與鹹香
更是增添了風味和口感

好地方風味館的菜色
總體來說是蠻不錯的
紅麴紹興豬肉風味很好
老菜脯雞湯入味鹹香
還有些相當有在地特色的料理
如刺蔥炒飯/菇炒半天花/梅甘蔗苗筍

這次我們7個人
因為還加點了些飲料
價錢總共是2,700 TWD
整體來說我覺得是好吃而划算

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02/10 19:49