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[食記] 兩餐敦化店│多層次吃法,年糕火鍋炸物一

看板Food標題[食記] 兩餐敦化店│多層次吃法,年糕火鍋炸物一作者
kielkiel
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餐廳名稱:兩餐韓國年糕火鍋吃到飽敦化店
地址:台北市大安區忠孝東路四段166號3樓
電話:02 2752 5011
營業時間:11:00-22:00

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[網誌圖文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/337957021 ]  


  兩餐敦化店位於捷運忠孝敦化站4號出口附近,主打年糕火鍋吃到飽,搭配各種火鍋料、炸雞、小菜、韓國泡麵、魚板等,種類很豐富。
 

 
  整體裝潢就是韓系風格,以暗色調營造時尚簡約的風範,並以充足的暖色燈具提升照明,木桌木椅及局部磚瓦牆增加質感。


 
  醬料除了基本款外,還有許多特色調醬,如火焰醬、天使白醬、兩餐醬、釜山醬等,都極富韓味特色。
  

 
  火鍋料有多種原型蔬食及餃類、丸類可任取。
 

 
  年糕分成,有艾草、紫米、原味、細面粉、寬面粉等多種選擇,可依不同愛好口味口感搭配。
 

 
  煮好的關冬煮。
 

 
  韓國品牌的泡麵好幾櫃,還特別依屬性區分年糕鍋專用或是一般泡麵。如果選擇一般泡麵,用另一種泡麵專用鍋煮食。
  

 
  飲料有汽水台跟茶包可沖泡。


 
  肉品則是有多種炸雞,或是再加100元可以點肉片。
 
  當天炸台上雞塊類有原味炸雞塊、醬拌雞塊、檸檬美奶滋炸雞、粉紅醬炸雞、青陽炸雞。
  還有其他炸物如炸魷魚、炸地瓜、炸餃子、海苔捲等。
 

 
  雞塊應該是主力菜色,品項也十分豐富,醬汁很有韓國特色。
  粉紅醬炸雞、青陽美乃滋炸雞、醬拌雞塊、青陽美乃滋炸雞、原味炸雞塊、檸檬美乃滋炸雞。


 
  但悲劇的是,炸物都是涼的啊啊啊~~~
  不確定本來就是涼的,店家有建議一種吃法是將炸雞放入火鍋內,
  但炸物煮火鍋本來就滿奇妙的,這些炸雞有醬調味也是感覺不太搭。
 

 
  不過後來有再新出爐,熱的就很酥香,一開始應該是純粹炸太多擺涼了。
 

 
  兩餐的火鍋有多種建議吃法,除了基本的單吃、拌炸雞吃,最後還可以將剩下的醬料拿來炒飯。
 

 
  炒飯也有配料可以取用,有火腿丁、玉米粒、海苔、泡菜,搭配白飯一起下去炒。
  有點像是燴飯狀態,也滿有趣的口味。
 

 
  有收服務費,但服務生都沒來幫過忙...
 
  整體來講,沒有那麼推薦,但喜歡這些韓式鍋物菜跟品項豐富多樣性的朋友們,還是可以自己斟酌考慮。


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03/28 20:42