[食記] 台北中正 華山町餐酒館

餐廳名稱：華山町餐酒館
消費時間：2025年/3月
地址：100 台北市中正區忠孝東路二段79號
（近捷運忠孝新生站1號出口、光華商場、華山文創）
電話：02-2351-1518
可否刷卡：可

圖文版
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平日中午到餐酒館？
今天到華山文創附近天成飯店集團新品牌「天成文旅」的華山町餐酒
館來吃午餐，透過餐券還有約75折的優惠，戰力有限的我們只點了BBQ爐烤
美式豬肋排、炭烤伊比利豬肋女婿蛋沙拉跟英式炸魚薯條。

炭烤伊比利豬肋女婿蛋沙拉
上面總共四個女婿蛋，真是份量十足！沙拉裡竟然有豆芽菜覺得滿特別的，
醬汁是芝麻跟花生的搭配，有種清爽版的泰式風格外加涼麵醬汁的感覺，
滿好吃的，最大亮點大概是上面的豬肋條，有夠嫩~
本來想說整道菜你不是主角的，結果一咬下去就驚豔全場的那種！

英式炸魚薯條
兩大塊炸魚塊加上鬆軟的炸馬鈴薯薯條，
沾醬分別搭配的是塔塔醬跟鹹蛋黃美乃滋。
鹹蛋黃美乃滋除了鹹蛋黃以外還有些許芥末的微微嗆麻感，
搭配上熱騰騰鬆軟的薯條瞬間掃盤，
不過塔塔醬整體來說相當"清爽"，
有一種整體調味都往下調整的感覺，
有點沾了跟沒沾差異不太大的感覺？但炸魚本身是好吃的。

BBQ 爐烤美式豬肋排
肉的厚薄影響豬肋排幾根，我們這份肉比較薄，所以有 7 根，
整體調味很剛好（豬肋排滿常會遇到醬過甜或是口味過重），
而且非常軟嫩，配菜有彩椒、花椰菜、杏鮑菇、馬鈴薯跟玉米~
花椰菜很大朵XD、馬鈴薯跟杏鮑菇中規中矩、彩椒跟玉米好甜好吃！

天成文旅華山町餐酒館整體心得
既然是餐酒館當然少不了吧台，可惜我們鮮少喝酒，整面牆的酒只能觀賞。
不管是餐酒館還是天成文旅本身
（因為要去餐廳的時候走錯入口，變成好像從飯店那頭進去了）
都有很多金條當裝飾，相當富貴豪氣，但也不會讓人覺得俗氣。

滿特別的是店內茶類跟咖啡喝到飽，本來不期不待，
認為應該是什麼奶精咖啡，疑~結果是加鮮奶
（應該是啦~至少是需要保冷的奶類XD）
而且還不錯耶！拿鐵滿順口的，美式偏輕焙酸味感比較重一點的。

店內座位不少，多人聚餐的話長桌應該滿方便的，
另外還有沙發區感覺可以窩在那喝酒。

平日中午時段店內相當悠哉，
餐廳位置在華山1914文化創意產業園區旁吃完飯去走走相當愜意，
以餐點內容來說滿適合多人一起聚餐分食享用，
我們今天點的餐點口味整體都很滿意
（除了上面提到的塔塔醬有點薄弱以外），
另外查了一下好像火山卷是滿厲害的菜色，
可惜胃已經裝不下了，覺得有點可惜，不然菜單上好多東西都滿想點的XD。
服務方面，服務人員在介紹菜色上滿仔細的，協助整理桌面也都很快速，
可以說是在餐點口味、店內氣氛跟服務都水準之上的選擇。

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