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[食記] 屏東。喜巷花弄,市區花圃裡的雪花冰

看板Food標題[食記] 屏東。喜巷花弄,市區花圃裡的雪花冰作者
martin0912
(馬汀)
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餐廳名稱:喜巷花弄
消費時間:2023年/03月
地址:屏東縣屏東市復興北路38號
電話:08-7662616
營業時間:12:30–19:00;休(一)(二)
每人平均價位:120
可否刷卡:
有無包廂:無
圖文網誌:https://martin0912.pixnet.net/blog/post/36488150

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https://imgur.com/FPOAio2
▲屏東車站步行8分鐘就能抵達,途中能經過驛前大和咖啡館、
屏東慈鳳宮等市區知名景點也可以一併走走,
看看屏東市區的演變與發展。

https://imgur.com/7JbffeJ
https://imgur.com/at5byF7
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▲喜巷花弄內外都有植物陪襯,點綴著店家四周。
雖然屏東溫度多一度,但看到這些綠色鹿角蕨就把溫度給平衡下來啦。

https://imgur.com/eHVbP9W
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▲菜單,店內賣手作雪花冰還有手沖茶飲,
另外還有焦糖烤布丁、抹茶布朗尼。當天我點宇治抹茶來消消暑。

https://imgur.com/wRHadCL
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▲宇治抹茶($130),這種濃郁的獨特味道總是那麼吸引人,
吃起來細膩,就像是雪花一樣輕盈,在口中瞬間化開相當清爽,
加上Q彈珍珠與綿密的紅豆產生口感獨特的平衡,
比起剉冰,雪花冰在味覺的獨特性往往讓人忘懷,不知道大家都選雪花冰還是剉冰?

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