[食記] 基隆中正區-朴庶韓國烤肉 基隆北寧店

餐廳名稱：朴庶韓國烤肉 基隆北寧店
消費時間：2025年/3月
地址： 基隆市中正區北寧路308號
電話：02 2469 9988
營業時間： 11:00–22:00

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/parkshukoreanbbq_keelung

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今天下班跟朋友約好 要來個小聚餐 想說好久沒有吃吃到飽了…

於是乎我們決定 決定來位於八斗子漁港附近這間韓式烤肉-朴庶韓國烤肉 基隆北寧店
來享用今天的晚餐 ~

這間店 本胖一年前來的時候 還是吃套餐的 最近改成吃吃到飽的模式 今天就決定來品嘗看看~

朴庶韓國烤肉

門口這張 真的很有大叔的味道

整間店非常有韓系+未來科技感的裝潢

霓虹的燈光 造景高質感的材質與乾淨設計 整體非常有年輕氣息

背景音樂還撥放大量的韓語歌曲 感覺就像是離開了台灣一樣

一個人來享用也沒關係 這邊也有一個人想的吧台

感覺一個人來吃烤肉 慢慢看著肉烤熟…好像也很療育

自助吧台區

待會烤肉可以放在爐子上烤的 奶油金針菇 奶油絲瓜 或是 搭配烤肉一起享用的生菜 泡菜 這邊都可以在這邊拿

韓式小菜區

不過看起來都像是待會烤肉用的

飲料 冰沙 冰淇淋吧

開水 本胖在吃烤肉的中間 習慣都會搭配白開水 最後再來享用冰淇淋跟飲料

吃到飽的套餐組合有四種不同的價位可以選擇

一整桌要選擇同樣的價位 不過看到下方寫 天災日 代表….颱風天這裡也有開?

朋友從吧台拿的 不太確定是梅花豬 還是 五花豬

旁邊的吸孔威力真的很強 一點點的油煙都會被吸孔強力吸進去 因此整間店不會有太重的油煙味

不過還是講一下…這是兩人共用的爐子

對於本胖這種份量要比較大一點的來說 爐子有點偏小

不過店員真的很勤勞 發現網子只要烤焦 就會過來幫忙換一片

肉太大塊的話 也可以用一旁的剪刀剪成小塊的 讓大家方便食用

夾肉的夾子

待會要包肉的生菜

另外要說下 印象中的烤肉店都會附沾醬 像是醬油 油膏..。等調味料

但這間調味料 就只有鹽 跟 胡椒鹽而已

每道菜品 都很貼心附上標籤

這樣一來 讓不吃牛肉的本胖 也可以放心食用

肩胛小戰斧豬

肩胛小戰斧豬

雞松阪

雞松阪

豬梅花

豬梅花

板腱牛

板腱牛

松阪豬 牛肋間條

松阪豬 牛肋間條

澳洲薄鹽蒜香角切沙朗牛

薄鹽麻油牛五花

薄鹽麻油牛五花

特級帶骨牛小排

特級帶骨牛小排

韓辣帶骨牛小排

韓辣帶骨牛小排

午餐肉

午餐肉

辣香火辣雞心

薄鹽麻油澳洲純血和牛M9+角切

薄鹽麻油澳洲純血和牛M9+角切

椒鹽蒜香雞中翅

薄鹽蒜香雞心

Shake it!搖搖飯

Shake it!搖搖飯

本胖一開始拿到便當的時候愣住…這是一個人吃飯用的嗎?

在一旁的店員好心地提醒說 這個就是要把便當盒蓋緊 拿起來使命的搖 搖 搖 大力的給他搖下去

然後就變成這個樣子 不過本胖還是保持不要發瘋的節奏…很理智的搖 就沒有那麼均勻了….

Shake it!搖搖飯

朋友撲的好整齊 看起來就好療育

反觀本胖烤的 就有點意外 生與焦之間反覆恆跳.. 太久沒有吃烤肉了 一時之間還是不太會拿捏

不過這樣大口吃烤肉 瞬間想到中秋節了….

海苔飯糰

除了剛才的 Shake it!搖搖飯外

也可以享用這個小小球的海苔飯糰 在濃厚的烤肉 醃醬料下搭配這飯糰 白飯的甜味瞬間展現出來 當作中間休息的中場也很不錯

(也可以用吧台的小菜搭配 也很適合)

雖然沒有特多的醬料

但這邊很多食材都有事先醃過 本身味道就已經很夠 如果真的不夠 可以再加點鹽巴調味

另外有辣醬的系列 不會到太辣 而且辣中間還帶有甜甜的味道 也挺不錯吃

午餐肉 本胖只有在部隊過吃過 沒想到用來烤味道也很不錯 帶點微微的煙熏香味 吃起來也是無比的可口

慶尚道辣牛肉湯

慶尚道辣牛肉湯

麻浦雪濃雞丁湯

湯頭是屬於那種口味非常濃郁的湯頭 整體的味道非常的厚醇 喝起來滿滿的滿足

(本胖吃拉麵都是點日式湯頭 已經習慣濃湯頭的口味 但其他同行的朋友還是不太習慣這樣的味道)

麻浦雪濃雞丁湯

軟嫩嫩的雞肉

最後再用甜甜的霜淇淋收尾

用餐時間100分鐘 真的一下就過去了

一邊跟朋友聊天 一邊大口吃烤肉 這樣大口吃肉的感覺真不錯

瞬間想起中秋節的感覺 下次有機會

再來一個人享用這邊的烤肉吧~

(感受一個人與燒肉的美妙時光)

p.s. 不過烤肉吃到飽模式 聽店員說近期就會結束 去之前請務必打電話詢問看看 現在是吃到飽模式 還是套餐模式歐~

朴庶韓國烤肉 基隆北寧店
電話號碼： 02 2469 9988
地址： 基隆市中正區北寧路308號
營業時間： 11:00–22:00

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