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[食記] 台中中國醫藥大學附近新店 90後餐酒館

看板Food標題[食記] 台中中國醫藥大學附近新店 90後餐酒館作者
kiki1990
(琪樂無窮美食生活)
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最近發現台中北區中國醫藥大學附近新開了一家「90後餐酒館」,

身為1990附近出生的人,看了店名就莫名想要去試看看~

https://i.imgur.com/ZBQ1Pc5.png


餐廳的裝潢走的是精緻質感路線,還滿好拍照的

環境安靜舒適乾淨,適合約會或聚餐。

品項選擇非常多,有日本和牛、德國豬腳、燉飯、義大利麵、烏龍麵、

炸物點心、調酒、精釀啤酒、氣泡飲、果茶、咖啡。

這次吃的餐點口味都很不錯!

下面簡短分享一下,詳細請看網誌~
https://kikifunlife.com/1990bistro/


■ 莎莎醬脆餅 $160

雖然是油炸品,但不會油膩,搭配莎莎醬的酸爽恰到好處。


■ 蜂蜜辣椒雞翅 $280

雞翅外皮炸得金黃酥脆,醬料是甜甜鹹鹹的口味,

調味很濃郁,非常適合配啤酒。


■ 日本頂級A5骰子牛 $598

和牛肉質很嫩,油花滿豐富的。

搭配昆布鹽能突顯牛肉本身的鮮美。搭配蒜片則是多層次的香氣。

旁邊還有附一些沙拉,可以解膩。


■ 麻辣川味牛烏龍麵 $300

辣度大約中辣,湯頭不僅辣而且麻,花椒香氣很濃。

烏龍麵條Q彈有勁,口感我很滿意!


■ 剝皮辣椒炒時蔬 $298

剝皮辣椒是切成丁的,和杏鮑菇和玉米筍等時蔬一起拌炒,微辣中帶著蔬菜的清甜。

新鮮生菜則是增添了一份清爽的口感~

 
■ 奶油鮮啤酒 $200

第一次嘗試啤酒加奶泡!

啤酒是徳式大麥精釀啤酒,旁邊附上一小杯現場打發的鮮奶油。

可以先品嘗啤酒原味,再把鮮奶油倒進去啤酒~

啤酒和鮮奶油融合後,頂端會浮現綿密的奶蓋,

啤酒的口感變得柔順了~還蠻好喝的耶!
  

■ 鳳梨冰茶 $180

有一片鳳梨果乾。算很清爽,不會過於甜膩~


更詳細分享請看blog:
https://kikifunlife.com/1990bistro/

☑店名:90後餐酒館
☑地址:台中市北區文化街10號
☑營業時間:
星期一到五: 17:30–01:00
星期六、日: 11:30–14:30 & 17:30–01:00
☑電話:(04) 2206 5177
☑消費時間: 4/13/2024
☑每人平均價位:$1000
☑可否刷卡:否
☑是否有包廂:無
☑推薦菜色:日本頂級A5骰子牛 $598 , 剝皮辣椒炒時蔬 $298

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