[食記] 台中平價宵夜 凱恩廚房 浮誇竹炭漢堡

宵夜時段肚子餓怎麼辦？

除了便利商店、速食店、豆漿店，還有南屯文心森林公園附近的「凱恩廚房」

營業到凌晨2點，餐點風格是日式美式台式融合

https://i.imgur.com/Sbz4sLS.png

菜單品項選擇滿多的，CP值也還不錯

漢堡、蛋餅、義大利麵、丼飯到炸物、法式吐司甜點都有

下面簡單分享一下菜色，詳細介紹可以看無廣告Blog：
https://kikifunlife.com/kinkitchen/

▶ 經典牛蒡絲牛肉堡 套餐 $255（含松露脆薯＋紅茶）

黑色的竹炭漢堡麵包很吸睛，上層的炸牛蒡絲很酥脆

漢堡排保有肉汁，整體搭配起來層次蠻豐富的

松露脆薯外酥內鬆，搭配的美乃滋松露味很香濃

錫蘭紅茶，甜度剛好，適合搭配炸物

▶ 蟹肉龍蝦沙拉焗烤竹炭蛋餅 $95

很特別的蛋餅口味，內餡是蟹肉棒、龍蝦沙拉醬與焗烤起司

味道甜鹹交錯，出乎意料的好吃。

竹炭餅皮沒什麼特別味道，但口感蠻Q的

▶ 海老黃金炸蝦丼 $250

炸蝦有三尾，外皮炸得很酥脆

搭配溏心蛋、花椰菜、醃漬配菜，算是中規中矩

份量算充足，適合當晚餐

▶ 鮭魚青醬義大利麵 $190

麵條軟硬適中，青醬味不會過重，跟奶香融合得很滑順

鮭魚排煎到酥脆，偏焦乾但口感不會太柴

搭配花椰菜與荷包蛋，應該算是營養均衡

▶ 招牌美式雞翅 $90（四隻）

外皮炸得很酥脆，肉質很嫩

醃料帶有香料風味，調味不會太鹹

▶ 巧克力情人法式吐司 $80

吐司口感濕潤不乾，不但中間抹有巧克力醬

還淋上花生醬跟巧克力醬，然後撒上Oreo餅乾碎

整體偏甜，但是很好吃！

適合喜歡重甜口味的甜點愛好者

店內空間不大但環境還OK，菜單滿豐富的，適合不知道要吃什麼的夜晚～

更多詳細分享看這裡：
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☑ 店名：凱恩廚房 K.in Kitchen
☑ 地址：台中市南屯區東興路二段270號
☑ 營業時間：週一～週六 18:00–02:00（週日公休）
☑ 電話：04-2471-8361
☑ 用餐日期：2025/05/13
☑ 平均價位：約 $200～$300
☑ 可否刷卡：否，但支援 Line Pay、街口、全支付
☑ 是否有包廂：否
☑ 推薦菜色：牛蒡絲牛肉堡、蟹肉蛋餅、炸蝦丼

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