[食記] 台北 風川鰻魚

餐廳名稱：風川鰻魚
消費時間：2025年/10月
地址：臺北市中山區吉林路26巷13號
營業時間：1800-2300

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71650582

我本來就蠻喜歡吃鰻魚，看到最近開了一家韓式烤白鰻就刻意隔了一陣子才訂(非韓國風川鰻魚分店)，要說優點的話，服務還不錯，待客好、全程桌邊烤以及包米紙生菜捲之類的，蠻多店員是韓國人。

至於鰻魚~吃起來就跟預想差不多，生鰻直接烤到表面微脆、口感ＱＱ沒有土味，有些正常的細刺感，可惜不是炭火，少了我喜歡的燒香味。

提供了數種吃法，個人感覺上更適合年輕一點的族群，老人家如我會更在意本質上可以做到什麼程度(不一定要很多花樣)，不過人均1.5k也還行就是，飯後會贈送冰棒~

-套餐裡的鰻魚骨酥我最喜歡吃，香香脆脆，跟日本鰻魚飯的手路相似
-鰻魚骨湯，有點死鹹
-打卡送醬油醃生蝦
-全程幫烤，覺得會是年輕人約會吃飯不錯的地點啦...

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