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[食記] 苗栗後龍 趙師傅窯烤麵包

看板Food標題[食記] 苗栗後龍 趙師傅窯烤麵包作者
guessworld
(奶油不飛)
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店名:趙師傅窯烤麵包
電話:0926 717 831
地址:苗栗縣後龍鎮勝利街265號
營業時間:14:00~18:00 (週一/週二/週三/週五公休)
用餐日期:Aug 5, 2023

前陣子癡迷於各種窯烤麵包,這次來到的是後龍的趙師傅。
這間麵包店我多年前也來過一次,時隔多年他已經搬家到新址也好多年了。
去的當天我有先去電詢問,看哪些麵包還可預留的。

店家其實都會多做麵包,如果開門就去的話,應該都可以買到。
只是如果有特定想要的麵包的話,還是建議前幾天先預訂。

現場好多麵包,令人興奮。
附上訂購單,可參考項目跟價格。
這張上面的麵包並不是全部都是每天販售喔。
店裡頗大,還有內用座位,可以買完在現場吃。

蔥麵包(3入),$100。
他們家蠻多台式麵包,走的不是紮實派,比較偏軟跟空一點,這款就是。
蔥很香,調味鹹香夠味也很好吃,麵包口感是非常軟的那種。

蕃茄羅勒麵包,$130。
這款是我看痛風老饕推薦的,也是我最喜歡的一款,他是軟法的口感,
搭配羅勒番茄有種pizza的風情。

楓糖核桃肉桂捲,$130。
肉桂捲很大一顆,切開就發現質地偏乾,吃起來也是,這款在我們家比較不受歡迎。

全麥核桃葡萄麵包,$120。
椰子吐司。
我媽愛的椰子吐司,料很多所以對我來說甜了一點。

北海道窯烤布丁蛋糕,$120。
個人最愛趙師傅的就屬布丁蛋糕了,軟到近乎天使蛋糕的棉軟細緻,
又有蛋香,實在太好吃了。

杏仁牛軋糖,$200。
牛軋糖也很優秀,不黏牙又軟,好吃好吃。

窯烤核桃,$150。
核桃就是烤過沒調味,吃原味的。


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