[食記] 南岭精緻麵館 台北松山 清甜而鮮獅子頭麵

餐廳名稱：南岭精緻麵館
消費時間：2024年/5月
地址：台灣台北市松山區光復北路11巷62號
電話：+8862 2528 7578
營業時間：11:30 - 15:00；17:30 - 20:30 (週日公休)
每人平均價位：175 TWD
可否刷卡：可，透過Line Pay
有無包廂：無
推薦菜色：獅子頭麵/滷花干
官網：https://www.facebook.com/nanlingnoodle

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/11/nanling-noodle.html

2024年5月14日
這天晚上和朋友約在台灣台北吃晚餐
我們選了位於松山區的南岭精緻麵館

南岭精緻麵館的地址
是台北市松山區光復北路11巷62號
最近車站是捷運南京三民站

我們這天約莫是18:15抵達
店內的座位蠻多的
無需等待即可入座

我這天點的餐點
則是一份南岭獅子頭麵
價錢是150 TWD

此外還和朋友
一起點了一份南岭香滷花干，50 TWD

https://imgur.com/gg4PlSb.jpg

而內裡依舊有豆腐的海綿質感
且吸收了飽滿的湯汁而十分入味！

https://imgur.com/F4RJ84T.jpg

https://imgur.com/dYzfOXU.jpg

獅子頭的內部
亦是充滿肉汁而濕潤
且搭配湯汁更加鮮美

這裡湯頭喝起來清甜爽口
再配上青蔥提味
滋味更加豐富

另外湯中更有不少種蔬菜
更是增添不少清爽

麵條的口感部分
吃起來也軟硬適中
搭配著清甜的湯頭相性不錯

喜歡吃酸菜的話
也可以加入酸菜

而這天同行的朋友
則是點了一份南岭獅子頭飯，200 TWD
獅子頭是另外裝在碗中

此外這裡的獅子頭飯
還會附上一碗湯

南岭精緻麵館這裡
個人對其獅子頭的美味
印象十分地深刻！
此外滷花干也是相當優秀
都相當值得嘗試看看！

順帶一提
這裡付款除了使用現金
也可以透過Line Pay刷卡
對於客人十分方便！

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