[食記] 南投 信義鮮嫩多汁焦糖脆皮雞-羅娜甕仔雞

餐廳名稱：羅娜甕仔雞
消費時間：2023年/8月
地址：南投縣信義鄉新開巷36之2號
電話：04-9279-1199
營業時間：10：00~20：00（週四公休）

圖文網誌版：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233399637

之前挑戰宜蘭礁溪的甕仔雞全制霸都還沒完成，到了南投發現，南投真的太多家了甕仔雞、甕缸雞、桶仔雞，一時不知道如何選擇，就選一家旅途中最順路的
這家就位於南投信義鄉靠近信義鄉農會經營的梅子夢工廠旁邊門口就可以停車很方便

門口就有好幾座大大製作甕仔雞的甕缸
店裡的空間頗大，座位也蠻多的，這天不是花季的假日中午去大概有著三、四桌的客人
除了單點以外，也有針對人數推出的合菜含白飯的價格，兩人合菜有一雞兩菜一湯還蠻划算的，若是單點菜色白飯則一碗15塊

○炒茭白筍
原本想點合菜，但女兒有另外想吃的菜色，這道保留了茭白筍的天然鮮甜，
簡單的天然美味

○薑絲蛤蜊湯
份量頗多，蛤蜊也算大顆的但數量就比較少一點，帶點酒味跟薑絲的味道，鮮甜好喝

○脆皮甕仔雞$600
熏烤至焦糖色的脆皮甕仔雞份量頗大，上來還熱騰
騰散發著白煙，店裡有提供手套可以自行拆雞，微焦的外皮相當酥脆，雞肉鮮嫩帶有肉汁肉的部份比較清淡適合沾胡椒塩食用，吃到肉質較澀的部位可以沾取店家提供的雞油

個人小建議
推薦菜色脆皮甕仔雞和筊白筍兩大一小共單點一隻甕仔雞一道筊白筍和一鍋
湯和一碗白飯，還拿了飲料櫃的飲料，共消費金額約$1150，吃的相當的飽，整體餐點價格算正常，飲料櫃我拿了一個中小瓶的蘋果西打要50塊略貴,其他菜色上網看了google評論好像不是那麼OK，可以不用特別來訪，但在附近不知道吃什麼的話可以一吃
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09/08 09:29