[食記] 台北 中山 麻辣鴨血豆腐吃到飽-這一鍋

餐廳名稱：這一鍋
消費時間：2023年/3月
地址：台北市中山區中山北路三段31號
電話：02 6613 1336
圖文網址版：https://carina101.pixnet.net/blog/post/232837009

這天想到花博看花，雖然中山區美食很多但是跟中山區不是很熟，加上想吃火鍋，於是又訂了這一鍋
我這一鍋吃了至少有十次，配合台北玫瑰展的活動還有點松阪豬送千張紙的活動，原本不知道什麼是千張紙，但想說難得有送東西就點一下吧，意外開啟歡樂吃火鍋的篇章

鴛鴦鍋
先來介紹鍋底，我都是點麻辣跟老火湯，他們家的酸菜鍋我覺得沒有鼎王的好吃，因為人手不足的關係，我們在樓下等待帶位的時候就已經先把肉跟菜都點好了
所以入座沒多久菜很快一次就上好了

五彩鮮蔬
就是綜合蔬菜盤的意思，這個我也是每次必點，因為單點吃一種菜的話很膩，加上有一些平常比較少吃的菜，如火焰生菜

鴻禧綜合菇
這我也必點，因為不知道選什麼的時候就是選綜合就對了

牛豬拼盤
這盤的cp值很高算是裡面便宜又肉多的選擇

松阪豬
一上來就覺得也太漂亮還搭配乾冰，都要捨不得吃他了，看起來不多，但拆開以
後一層層的肉也是份量正常，肉質很優良非常柔軟，脂肪分布均勻，每一口都能品嚐到濃郁的肉汁和香氣而不膩口

千張豆腐紙
榮獲今天最有趣的食物，小孩不想吃飯的話，就可以請他到旁邊畫畫

結論
這一鍋我已經吃快十次了，之所以是愛店因為CP值很高，鍋底可以無限加，白飯可以自取吃到飽，肉菜的價格算單點型的火鍋店來說是較為平價，吃完整鍋還可以帶走，隔天又可以吃一餐

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