[食記] 桃園。秀綠 披薩/佛卡夏

餐廳名稱：秀綠 披薩 佛卡夏
消費時間：2023年/12月
地址：桃園市桃園區民族路145號
電話：0901-386086
營業時間：12:00-14:00, 17:30-21:00, 六日 10:30開始, 週二三休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_27.html

這家秀綠披薩似乎是花蓮來桃園展店，網路評價甚高。原
擔心假日晚上會一位難求，結果六點抵達時客潮意外不多。

餐點以披薩、前菜、沙拉及飲品為主，其它還有佛卡夏及
兩款甜點可選擇。內用有提供開水。

白松露油野蕈濃湯 100元

濃湯蕈菇味極重，端看個人口味。自己平素喜歡蕈菇，但
這濃湯滋味倒沒特別愛，或許拿來沾佐麵包會是不錯選擇。

Ａ組合 320元

https://i.imgur.com/q0BJcX9.jpg

Ａ組合為小沙拉搭配三選一的前菜。小沙拉約莫兩人份量
，生菜新鮮無苦味，搭配新鮮番茄、番茄乾、蔓越莓乾等，調
味應該是刷上的起司加巴薩米可醋（？），整體吃來挺清爽。

前菜選爐烤豬肋排，份量為兩支，因個頭偏小，店員後來
又多補上一支（等於給了三支）。肋排肉嫩易食且入味，烤醬
濃郁鹹香。

漁夫白酒海鮮披薩 520元 羅馬豬肉捲佐芝麻葉披薩 460元

披薩餅皮帶點焦香，餅緣有嚼勁，中心處偏溼潤，適合捲
起食用。兩款披薩都是紅醬底，滋味上老實說大同小異，都走
鹹酸路線，主要是配料上的不同。若有吃辣，店員會附上辣沾
醬，餅緣處佐些辣醬挺好。

https://i.imgur.com/0ZXRaLD.jpg

海鮮披薩用料有鮮蝦、透抽及鮭魚等，份量給得算大方。

https://i.imgur.com/FhziRFi.jpg

豬肉捲披薩的豬肉像五花肉切條，某個層面來說類似某些
店家的鹹豬肉披薩。中間刨上大量起司的芝麻葉可以讓它吃起
來清爽些，要捲入披薩裡一起享用，或是將滾落盤中的殘葉叉
起當沙拉吃，都是不錯選擇。

提拉米蘇 120元

拉提米蘇甜度合宜，口感細緻，酒味不算明顯，似乎沒放
拇指餅乾（沒有吃到的感覺）。

整體而言，這裡算是自己在桃園吃過的披薩店中單價最高
的，滋味卻稱不上最驚豔。然而畢竟網路有高達四點九顆星的
評價，建議你還是親自試試。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.204.211 (臺灣) ※ 編輯: larle (36.231.204.211 臺灣), 12/27/2023 13:59:31