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[食記] 高雄 路易奇火力會社 燒肉吃到飽

看板Food標題[食記] 高雄 路易奇火力會社 燒肉吃到飽作者
linche
(阿夏夏)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:路易奇火力會社
消費時間:2023.03
地址:801高雄市前金區五福三路57號8樓
電話: 07 215 2707
營業時間:11:30–15:00, 17:00–22:00
每人平均價位:990+
可否刷卡:可
有無包廂:沒印象
推薦菜色:調味

https://lingus.pixnet.net/blog/post/45337838

路易奇火力會社位在大立A館,可以透過窗戶看圓環這邊夜景

一直是蠻猶豫的,畢竟他們價格不便宜肉品種類也不算多

這次剛好群組朋友揪團就衝一波了,訂的是平日晚餐吃到飽方案

週五晚上人不多,店裡基本上大概五~六桌左右

服務還算不錯,換烤網換得很勤哈哈

我們選的是最便宜的980方案+自己烤

小資們只能先試試看過癮一下

吃到飽的部分除了火旺基本盤外還有豪爽與貴族餐兩種

可以依照需求點囉,不過專人烤的價格真的是不便宜哈哈

火旺的海鮮不多,喜歡吃海鮮的可能都要點到豪爽跟貴族了

點餐的方式是一次最多畫六個品項,品項的份數可以自選

第一輪會上基本盤,不過基本盤都還可以

服務人員會先告知基本盤內容.第一輪可以先避開基本盤菜色

(上面兩張是我們的基本盤)

干貝大蝦跟生蠔,生蠔就這麼三個再也沒出現了

不知道能不能只點基本盤?

扇貝很大顆蠻飽滿的

生食部分是花枝/明太子/蟹肉棒

這三樣品質都不錯,朋友們都覺得很好吃也頗推

不過因為後面真的太飽,這點的量都不多

要烤的花枝,友人們多數覺得偏辣

如果不吃辣就不要點太多耶

肉類的部份因為我們只想吃牛

所以基本上都點牛小排/牛肋/松阪豬這幾樣而已

老實說肉品真的就還好,牛肋跟松阪豬是好吃

但牛肋要烤很久,醬料也算多,烤完一輪差不多就要換網

松阪豬則是烤到恰恰搭配昆布鹽真的很好吃阿

牛小排的話則建議不要太熟直接沾一點松露美乃滋或是天照鹽

蠻過癮的這三樣

我覺得路易奇火力會社更厲害的是這堆特色醬料

第一次吃到有天照鹽/松露美乃滋等特色醬

可能會有人說吃烤肉就是要吃肉品質原味,但一直吃同味道真的很膩

偶爾轉換一下還是不錯

這五樣是我當天覺得很驚艷又很愛的調味品

友人推椒鹽粉與芥末,芥末真的很嗆

我個人覺得昆布鹽搭配各種肉都很好吃,中和濃厚油脂的膩口感

油封大蒜則是蠻綿密的不嗆辣,蒜香還不錯

松露美乃滋很特別但是吃不多

天照鹽我是很喜歡,不管搭配哪一款肉也都很好吃

油蔥則有點普哈哈

另外還有剝皮辣椒等特殊調味品可以試喔

肉滷飯牛味有點重,沒有很喜歡

且冷掉真的不太好吃


蔬果生鮮吧(?)裡面有蠻多有趣的東西,也很適合拿來配轉換味覺

像是有滿滿的起司可以做成起司燒肉,也有泡菜等

我最無法理解的大概就是甜品了

這是麻糬,吃起來口感很特殊.我們整桌沒人喜歡

茶凍還可以但是布丁很甜,如果很飽了就不用勉強再吃甜點哈

飲料的部份則是自助式,印象中有五種不同的飲料

但因為我只喝台茶十八號無糖茶,其他都不太確定口感



整體來說路易奇火力會社價格算中高了,但是肉品項只到尚可而已

海鮮品質也還行,干貝與海大蝦真的很大,新鮮度我沒吃不太清楚

但看同行的回來都沒怎樣應該還可以吧哈哈哈哈

調味品則是給不錯的評價,蠻喜歡的哈哈

自助吧的部份就看看即可,可以多吃點水果來解膩這樣

另外現在似乎假日也恢復吃到飽了,不曉得人潮會不會比較多一點

他們的餐具與飲料都是自助拿取,感覺人多會很擠阿

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