[食記] 台北公館 喫尤鐵板燒 推薦套餐組合

餐廳名稱：喫尤平價鐵板燒
消費時間：2023年/3月
地址：100台北市中正區汀州路三段247號
電話：02-2365-4118
營業時間：每日11:00~00:30
每人平均價位：200元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：雙人套餐

好讀圖文版：https://reurl.cc/WDy63x

喫尤平價鐵板燒公館店是喫尤的第一家分店門市，
在汀州路三段開幕後，成為公館學生及年輕族群經常上門的平價鐵板燒。
最便宜的午餐套餐只需100元，加上還有碳酸氣泡飲料及白飯吃到飽，CP非常高，
也成為了我的愛店之一，幾乎每隔一段時間都會來這裡報到。
目前喫尤在公館、景美、師大、士林及板橋都有分店。

喫尤公館門市就位在汀州路三段，距離捷運公館站2號出口及水源市場非常近，
從捷運站過來走3分鐘即可抵達，公館這裡停車場並不好找，
建議搭捷運站或公車前來。
這裡最便宜的午餐套餐只需100元，在每週一至五12:00~16:00提供，非常划算。

喫尤的名稱取名於傳統中國神話故事的部落首領——蚩尤，
所以他們的logo超級可愛的，每次經過都會被他們掛在門口的logo給萌到。

擺在門口的菜單，用餐前也可以先參考下

不像一般的鐵板燒連鎖店，喫尤店內的裝潢較為年輕化、活潑，
喫尤公館店是狹長形的設計，所以店內的位置為個人是覺得偏窄的，
在拿飲料白飯的時候，需要互相禮讓一下，方便大家走動。

店內冰箱裡的燈光裝上紅藍兩色，
雖然是簡單的設計，但也為店裡增添一些不一樣的氛圍。

大部分的座位都是圍繞在煎台，不過喫尤的桌位真的偏小，
每次坐在吧台座位，都會被師傅煎東西的油給噴到，所以要小心一些。

這裡的白飯、湯及飲料都是採自助式的，自助區就位在餐廳後端，
不過店裡的空間真的太狹窄，建議等沒人的時候再過去拿，
這樣才不會一堆人卡在後方，阻擋人員的進出。

這裡的白飯、海帶湯和飲料都是吃到飽的，
大食量的來這裡，也不怕吃不飽。

喫尤的選項蠻多的，有分單點和套餐的價格，
牛排、豬排、海鮮等各種肉類都有，配餐的選擇也不少
不過我每次來這裡都是點組合餐居多，
因為這裡的合餐、套餐的選擇蠻多的，裡面搭配的東西不少，
絕對超過單點的價格，如果是超過兩人用餐，點組合餐最值得了。

這次因為是跟朋友一起來用餐，所喲就點了價格最值得的雙人合餐，
有三組菜和三配菜，桌子都會擺得慢慢的，非常划算。
因為是現點現炒的關係，送餐的速度非常快，
不過師傅通常都是看現在缺什麼就先炒什麼，所以送肉送菜的循序不一定。
炒高麗菜與炒豆芽是每家鐵板燒的標配，也是最可看出鐵板燒師傅功力的地方，
喫尤的青菜炒得剛剛好，吃起來不會太油，蔬菜的爽脆口感也有保持，調味也非常符合我，
我個人都是習慣點加小辣的，這樣吃起來更過癮。

師傅將雙人份的青菜擺在一起，所以份量並不小

原煎沙朗牛排，這是我覺得喫尤表現最好的東西，
沙朗沒什麼多餘的調味，就只是簡單地胡椒和鹽巴，
他們家的牛肉厚度夠，所以吃起來蠻有肉感的，
加上沒什麼多餘的調味，在吃一般調味很重的鐵板燒，
這種簡單的調味反而顯得少見，如果打算單點的話，很建議點這道。

醬炒豬肉片，為數不少的豬肉片配上大量的洋蔥，
他們的黑胡椒醬真的非常非常下飯。

裡面的豬肉份量真的不少

炒蟹腳肉，這個我覺得還好，
裡面的洋蔥比例較高，蟹腳肉不多，
感覺蟹腳肉比較像陪襯，而且蟹腳是冷凍的，
吃起來沒什麼味道，是因為套餐附的，就加減吃。

板煎多利魚，個頭有比想像中的大，
擠上檸檬搭配上門的辣椒片一起吃，
細緻的魚肉肉質加上煎得帶點脆的外皮，真的非常好吃，
加上檸檬汁與辣椒圈也會緩解一些油煎的油膩味。

總結來說，喫尤平價鐵板燒是一家蠻不錯的平價且實惠的鐵板燒，
餐點的味道大致上都表現不錯，而且還有平價的套餐組合，
想要吃鐵板燒的，這家我個人覺得是蠻值得推薦的。

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