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[食記] 南投草屯 靑弎珈啡社

看板Food標題[食記] 南投草屯 靑弎珈啡社作者
erifan
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餐廳名稱:靑弎珈啡社
消費時間:2023年/6月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:南投縣草屯鎮碧山路176巷18號
營業時間:11:00 AM - 18:00 PM │ 星期四公休
每人平均價位:150-300
官網:https://www.instagram.com/loyaltycafe_studio



這是一家草屯少有的巷弄老宅咖啡店,由一對充滿熱忱的年輕情侶共同經營,
從市集起家至今終於有了店面,並在一個月前正式營運,
但目前網路上資訊不多,前幾天剛好看到,便抽空前往拜訪。


甫一進門,第一個驚豔是闆娘誠摯親切的招呼,

第二個驚豔是室內清雅的木質調擴香氣味,

第三個驚豔是雅緻的室內擺設風格,

隨意一瞥的每個角落都可以看到對於細節的用心,
每張桌上都整齊地擺放著明顯花了不少巧思製作的菜單,

https://imgur.com/3e5HRNv


【咖哩飯】
咖哩吃得出香料的香氣,是草屯地區難得能吃到的口味。
https://imgur.com/HCdfzfz


【布丁】
口感輕盈滑順,據說是老闆經過反覆嘗試才調整出來的配比。
https://imgur.com/z7v9RhW


【葡萄柚烏龍氣泡飲】
有著仿調酒作風的鹽邊,可以讓整體味道明亮起來,非常適合夏日季節的飲品。
https://imgur.com/DoNIZ9q


二樓部分是座位區,部分做為展售空間,有販售一些精選小物,
https://imgur.com/g58T3LF
https://imgur.com/C0gQWsz

據老闆說未來也有考慮外租作為靜態展示或講習用途,
https://imgur.com/joyeXIg


目前也有規劃推出更多類型餐點,是一間值得專程前往的優質店家。




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