[食記] 基隆 正濱漁港 叁坪 Sanpin 義式餐酒館

餐廳名稱：叁坪 Sanpin
消費時間：2022年/12月
地址：基隆市中正區正濱路68號
營業時間：11:30~15:00 17:00~20:30 不定休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6952

叁坪，位在正濱漁港旁的一家人氣義式餐館，生意相當的好，假日如果沒預約通常是不會有位子的，店內的位子數也不多。

menu，叁坪每一季都會更換一次菜單，所以無紙本menu，當天除了menu以外的餐點及飲品會貼在店內。

夏卡蘇卡燉蛋/菠菜/精選麵包，麵包是佛卡夏，外酥內軟好吃，此道是源自以色列人的早餐，番茄醬加上半熟溫泉蛋，醬汁濃厚的番茄味，酸酸甜甜的相當開胃。

明太子/干貝/直麵，麵條上沾滿著明太子，濃濃的海味，麵條口感是我喜歡的偏硬口感，再搭上一顆煎干貝，讓人滿足。

酥炸雞翅，雞翅搭上特製的橙桔醬汁，不得不說真的會讓人想一支接著一支的吃，雞翅炸得微酥，肉質軟嫩，搭上特製的酸甜醬汁，真的好吃。

風乾臘肉/自製蔥油醬/直麵，台式的配料搭上義大利麵，真的讓人驚豔，加入蔥蒜辣椒大火妙，帶著微辣的口感，臘肉Q軟好吃，麵條同樣的Q彈好吃。

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