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[食記] 大瑋叔叔手作大福 桃園平鎮 可可乳酪大福

看板Food標題[食記] 大瑋叔叔手作大福 桃園平鎮 可可乳酪大福作者
Geiwoyujie
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餐廳名稱:大瑋叔叔手作大福
消費時間:2024年/5月
地址:台灣桃園市平鎮區和平路14巷17號
電話:11:00 - 18:00 (週二週三公休)
營業時間:+886 916 765 293
每人平均價位:105 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:可可乳酪大福/芋頭大福
官網:https://www.facebook.com/uncledawei2018

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/05/uncle-dawei-daifuku.html

2024年5月23日這天
晚上和朋友們約好
在台灣桃園中壢吃晚餐
傍晚我們就先到
大瑋叔叔手作大福買個點心

大瑋叔叔手作大福的地址
是桃園市平鎮區和平路14巷17號
最近車站是台鐵中壢車站

我們這天因為17:15才前來
已經接近打烊的時間
所以能選擇的口味不多

當天只剩下:
可可紅豆香蕉大福
芋頭大福
紅豆草莓大福
可可乳酪大福

最後我則是選了
一個芋頭大福,45 TWD
一個可可乳酪大福,60 TWD
這裡除了現金付款之外
也可以用銀行帳戶轉帳付款

因為店員推薦冷藏後再吃
吃起來會更佳美味
加上這裡其實沒什麼內用空間
所以就決定帶回家吃了

而有朋友買了可可紅豆香蕉大福
一顆則是60 TWD

可可香蕉紅豆大福
外面有灑些可可粉
裡面則有紅豆餡包著香蕉

此外這裡還有乳酪球
其實也想試試看
但這天已經沒了

在放入冰箱冷藏之後
隔天就來試試這兩顆大福了

https://imgur.com/9EI75kf.jpg

外觀顏色白色的是芋頭大福
而咖啡色的則是可可乳酪大福

https://imgur.com/agFM1ov.jpg

切開後則可以看到內餡
芋頭大福就是純純的芋泥餡
而另一顆則是純乳酪

芋頭大福外面軟Q的皮
搭配裡面滿滿的芋泥餡
且質地細膩而香
整體不會過甜而好吃

https://imgur.com/ns4mFVr.jpg

而這個可可乳酪大福
個人則是更加推薦了!
外面灑上一層可可粉
吃起來有點微苦
蠻像提拉米蘇的
尤其是內餡的部份
滿滿的奶香乳酪十分過癮

大瑋叔叔手作大福的大福
我這次吃了兩個都很滿意
如果只能二選一的話
那建議優先選可可乳酪大福!

其實還有很多口味想試試
像是藍莓乳酪和紫薯地瓜
但可惜這次太晚過來
不少口味都賣光了

此外還有不少品項是季節限定
比如有草莓的話就只有冬季供應
而含有芒果就限定夏季了

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