[食記] 泰國清邁 Brewginning Coffee

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隨便拍都好看也遇到很多專業人士來外拍或直播代購

在眾多店家中最有名的莫過於周桂發跟Wyenumpueng Changmoi Furniture
跟後者隔條街相對望的Brewginning Coffee地理位置優越

剛好可以逛累來喝杯咖啡歇腳一會

老屋改建的Brewginning Coffee店名結合了Brew跟beginning單字很有巧思

店家最有標誌性的莫過於整片磚紅色的牆壁與線條勾勒的Logo
轉瞬間開店沒多久就有著大批觀光客造訪人潮絡繹不絕

一樓櫃台兩側全都沒有窗戶直接迎接室外微風
除了角落階梯式的長椅之外也可以選擇吧檯前的高腳椅

梁柱被加上懸空搭建的木板搭配紅色鐵椅成了一個小桌座位
還能站著立飲更chill率性

其實隱藏在店內有一區有冷氣的內用空間

斑剝作舊風格的地板跟新潮科技感的金屬櫃有著強烈對比

Brewginning Coffee除了咖啡之外更有諸如衣服到包包的潮流設計周邊可以買回家當紀念

通往二樓的樓梯跟台灣老公寓頗有雷同之處自帶熟悉感

樓上空間似乎不定時會舉辦藝術展覽

除了作為咖啡廳之外許多週末傍晚都會在店裡舉辦音樂活動
角落有許多樂器跟道具不只裝飾更是有實用性

室內的空間利用很有趣除了搭建階梯式座位更自由不受拘束
同時在一處窗邊高台也有很隱私的座位區域

階梯之間還有提供許多插座可以利用充電

前身是華人裁縫店的內部依舊留有曾經的歷史記憶
不論從牆壁孔洞或是掛鉤衣架都可以看到過往的點滴

咖啡飲品有許多義式跟手沖選項
在終年炎熱的泰國非常適合來點清涼爽快的飲品

除了咖啡之外也有不少茶跟氣泡飲

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在柚子跟檸檬汁間最終選了比較少見的柚子
雙份濃縮喝起來咖啡味更濃厚明顯

搭配酸甜蜂蜜釀漬的柚子醬與新鮮柚子片香氣清新

柚子片實際上更像柳橙的感覺
不會太酸多汁爽口很消暑

感謝Brewginning Coffee在酷熱的清邁正午解救了我的口渴

剛好捕捉到人潮移動之間的瞬間空景
僅有花瓶嶼Logo莫名有種靜謐的詩意

不僅是裝潢好看的網美咖啡廳
Brewginning Coffee的咖啡也非常有水準好喝

最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2024/04/01
花費: 100銖(咖啡x1)

Brewginning Coffee

07:00-19:00
公休日: 不定休

多元支付: 是 (信用卡)
是否禁菸: 是

地址: 260 Chang Moi Rd, Tambon Chang Moi, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang WatChiang Mai 50300 Thailand

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