[食記] 平鎮 Petit Pafé 法式甜點

餐廳名稱：Petit Pafé 法式甜點
消費時間：2025年/8月
地址：桃園市平鎮區平東路667號
營業時間：1400-1730 (三四五休)

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71602009

繼500碗盤之後又弄了個500甜，看了一下前幾名，嗯~雖說我非甜點胃，但"5甜"以上的我也全都去過，有幾家其實是覺得不錯(在此不提部分評審是否適任~? 或小圈圈互推~? 等~~)，名單公佈後隔天我和朋友相約到龍岡吃米干，順便來到這家遠在山區的甜點店，店面就是小公司行號辦公的一樓樣貌，內部倒是打理得不錯、別有洞天。

因為本就是朋友說要來，我完全沒概念，結果一吃有點驚訝，因為這個水準拿個4甜5甜以上也沒啥問題，500甜怎麼會沒有這家呢？可能真的是太偏遠，但..後來才知道我的同溫層愛吃友人行動力很強~有好幾位都來過，聽老闆說這裡的客人蠻多外地的，他太太當年是歇業很久的STAY甜點師傅(跟A餐廳的Chef阿浪是同事)，後來還請我們吃了幾顆冰過的牛奶小泡芙，說是早上冰的，哈...

這裡的法式千層確實很可口，餅烤得香酥沒有油味，果物餡料的濃厚與扎實感，賣到
4~500的價格也理解，當季的水蜜桃杯可謂必點，用和歌山清水白桃，蜜桃凍軟滑甜美，我另加了大溪地香草鮮奶油，稍微中和了甜度、平衡不搶味。

-一杯日本桃
-法式開心果櫻桃千層酥
-夏日、濃濃巧克3+1

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