[食記] 嘉義 Apato Crafted寓製作 蜂蜜蛋糕專賣

餐廳名稱：Apato Crafted 寓製作
消費時間：2025年/4月
地址：嘉義市東區共和路151號
試營運營業時間：五~一 11:00~完售

blog圖文版：https://morrisyu.com/apato-crafted/

嘉義市共和路上，靠近 檜意森活村，有一間老宅改造完成，名為 Apato Crafted 寓製作，一樓是有提供餐點對外開卡，樓上是住宿空間。

這棟老房子有段時間無人居然，Apato接手改造，外觀的馬賽克磁磚都是原有的樣貌，修復後門口選用了土黃色門面，跟原有的磁磚色調非常搭配，讓人一看就喜歡上這棟房子外觀。

用餐的位置都在屋旁的戶外區，造訪的這天是陰天，才能坐在這邊，要是大太陽的日子，相信是沒有人可以坐在這裡喝飲料的。

Menu，上頭的字非常的小，視力不好的要拿很近才看得到，點餐時我也直接跟店員說這個字真的太小了，餐點都是套餐，飲品+蜂蜜蛋糕，飲品有四種選擇。蜂蜜蛋糕

飲料我們點了寓製牛乳、可可牛乳、咖啡牛乳，一杯飲品+一塊蜂蜜蛋糕，蛋糕真的好吃，鬆軟溼潤的口感，一口咬下是滿滿的蜂蜜香氣，重點是底層的糖粒點綴。我的是咖啡牛奶，沒想到這杯比我期待中的好，順口還有堅果香氣，尾韻帶出淡淡的甜感度。

不過在這樣戶外的用餐環境，這個價格是真的偏高。

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