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Fw: [食記] 桃園龍潭-筑園咖啡館

看板Food標題Fw: [食記] 桃園龍潭-筑園咖啡館作者
joyping
(初夏)
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※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1UJvHMJk ]

作者: joyping (初夏) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 筑園咖啡館
時間: Fri Feb 21 16:27:00 2020


用餐時間:109年1月11日中午

地址:桃園市龍潭區民有路267號

電話:03 471 4222

https://reurl.cc/GkMA7W 有圖滿多的網誌

這天來到石門水庫,原本愛吃海產的C先生點名說要吃活魚,結果他把找餐廳的重責大任交付給我,我就找了一間有德國豬腳,然後硬說菜單上也有魚的餐廳XD(因為我是德國豬腳控啊~~)


竺園咖啡館一開始看門口感覺滿有”歷史”(就外表滿有20年前簡餐店的風格),一進門之
後其實非常寬敞,很適合聚會,或家族旅遊來用餐,也佈置的蠻用心的。沒有想像中的多人,後來才發現後面還有一大區塊是有人在聚餐的,廁所也滿多間,比一般咖啡店一間廁所男女同用的方便許多。

重點老闆很堅持食材的新鮮度,所以他六大堅持的經營理念也有放在菜單上,

一開始的餐包其實有別於不同以往的口感外酥內軟,裡面有類似奶油還是起司的料,意外的讓我覺得好吃,印象深刻。


濃湯是真的有海鮮,滿大手筆的!生菜滿新鮮的,我愛~

C先生比較喜歡吃不一樣的口味所以選擇雙拼,點吃的是鱸魚跟牛小排(有魚啊!),鱸魚吃起來皮酥肉嫩,不知不覺就會嗑完他,但C先生老實說以他對海鮮的敏感度還是覺得它有點土味,這是比較可惜一點的地方,是以不浪費食物的精神吃完它XD,牛小排呢其實也蠻嫩的,只不過有帶骨懶的處理,牛小排份量略少,三口就結束了請珍惜它吃慢一點,如果怕吃完口中有異味可以把照片中的香料留在最後一口,咀嚼後會發現有百香果的香味喔!!

如前提我是德國豬腳控,當然就點德國豬腳囉~口感還不錯,皮的部分Q勁十足但不會不好咬,還很貼心的幫你把骨頭去掉了,就我們吃過的豬腳來說,這隻豬腳份量略少,而且給的大部分是皮,瘦肉比較少,搭配番茄醬跟蜂蜜醬是不會太油膩啦,也有酸菜提味,喜歡德國豬腳的朋友可以試試不同的感覺

飲料部分C先生點的是烏梅汁還蠻順口的,他覺得他個人口感偏酸所以對他來說烏梅汁是會回甘的那種,裡面有放一些甘草或中藥(?)的東西,感覺滿健康的。我點的奶茶,奶跟紅茶是分層的,我說這是奶茶嗎?店員說你攪了之後就是了,超特別的!冰淇淋大概一口就結束了,我們點的是草莓跟香草也蠻順口的,好吃!!

(奶茶變身完畢)

價位算清爽無負擔 德國豬腳398,雙拼439


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