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[食記] 東京 星乃咖啡店 繁華街區的安定存在

看板Food標題[食記] 東京 星乃咖啡店 繁華街區的安定存在作者
Sherlock56
(六月椿)
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店名:星乃珈琲店 銀座8丁目店
地址:東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル 2F
電話:03-6228-5081
營業時間:11:00~22:00
個人平均消費:1000円左右
適合去的時間:下午
吃完要消化多久:一個小時左右

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安定存在網誌:https://junespring.pixnet.net/blog/post/359009182
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https://pic.pimg.tw/junespring/1584858092-323524071_l.jpg


2020年3月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
餐點★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
咖啡★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
氣氛★★★★★★★★☆☆ 8顆星
人情★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

「繁華地帶的安定存在。」

許多小型咖啡店,不管在哪個地區,總是靜靜地營業著。其中不乏一些常見的連鎖店,卻讓想鬆口氣的顧客有個地方可以歇歇。

銀座的星乃咖啡店就是其中之一,於郊區的大型分店不同。銀座的裝潢似乎復古一些,皮製的沙發與木桌,搭配昏黃的燈光,始終如一。

https://pic.pimg.tw/junespring/1584858132-1138921452_l.jpg


實際上,星乃咖啡店與其說喝咖啡,不如說是專門吃餐點的餐廳。當然不用說有蛋糕跟鬆餅,更有趣的是,一般很吃技術的舒芙蕾,還有老喫茶店會有的ピラフ也一應俱全。

可以用餐也可以喝咖啡,有時不想在銀座花太多錢,約個三五好友逛完街後,在這裡用餐吃飯,也不會有太大的負擔。

舒芙蕾:630円。

星乃咖啡店的招牌眾說紛紜,有人說是鬆餅,又有人說是舒芙蕾。不少人說好吃的舒芙蕾不容易找到,若要價格別太貴的更是難找。這裡的舒芙蕾物有所值,雖比不上神樂坂法國料理店所製之舒芙蕾,但基本的鬆軟酥潤都有做到。

https://pic.pimg.tw/junespring/1584858092-2349260978_l.jpg


雙層厚鬆餅:750円。

這裡的鬆餅皆是厚鬆餅,個人覺得評價兩極。或許是小蘇打放得較多,吃到一半嘴裡的澀感有些強烈。但不知為何頗受女性歡迎,或許吃法上我還要調整一下,搭配冰淇淋不知道會不會比較好呢?

咖啡中規中矩,各有各的特色。每每造訪皆發現客人都會點上餐食,看來咖啡也只是配角了。別說連鎖咖啡店就比較沒人情味,相熟的繪師朋友就常在星乃趕稿,日子久了竟然也跟服務生有不少話聊,旁人看來也是很有趣的光景。


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03/24 11:45