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[廣宣] 台北市大安區 蝦粉 Shrimp Rice

看板Food標題[廣宣] 台北市大安區 蝦粉 Shrimp Rice作者
andrewccc
(天藍海藍)
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店名:蝦粉 Shrimp Rice
地址:台北市大安區安和路一段21巷17號
電話:0979619580
試吃日期:2020/04
『資訊揭露:本篇為合作邀約文,內容為真實體驗心得』

蝦粉 Shrimp Rice-滿滿蝦味咖哩蝦飯有老闆娘親手開背的彈牙蝦蝦
無音樂好讀網誌版:
https://blog.andrewplus.com/2020/04/shrimp-rice.html


蝦粉 Shrimp Rice,在靠近安和路一段巷子裡,從忠孝敦化站步行約4分鐘可以抵達,店家附近有機車停車格!招牌是白色的燈箱,logo是隻橘紅色、拿著刀叉的蝦子!
https://i.imgur.com/IkmbOjU.jpg


吧台對面則是靠牆的四人桌
https://i.imgur.com/CpIMdYU.jpg

蝦咖哩
蝦頭及蔬果熬製的高湯做基底,超下飯印度系咖哩,主角是4隻開背去蝦腸的蝦蝦,配
上太陽蛋、雙色櫛瓜、小黃瓜、綠花椰菜、小番茄、生菜
https://i.imgur.com/q8vdYve.jpg

老闆娘每一隻蝦子都給他開背去泥腸,直接拿起來就吃,不用再剝殼,吃完
蝦蝦不用再跑去洗手
https://i.imgur.com/6Yza1kb.jpg


匈牙利燉牛肉
白飯減量,所以一旁多了些生菜組合,需要沙拉醬可以請老闆娘再提供。
https://i.imgur.com/g7pujWz.jpg


牛肋加上六種蔬果慢燉而成的鹹甜醬汁,不止下飯配生菜吃也很搭
而主角牛肋的肉質軟Q好入口
白飯的份量可以請老闆娘增減,低醣飲食的同學若不想吃太多白飯也可換成蔬菜,同時菜色的調味要鹹要辣也可以調
https://i.imgur.com/Ki3FkBZ.jpg

西班牙蒜味蝦
不想吃澱粉,或食量不大的同學可以選擇這道,五隻蒜味蝦蝦,配上生鮮蔬菜的組合
https://i.imgur.com/ZZgM94L.jpg

看起來透亮有彈性的白蝦,是老闆娘親手去殼開背,要這樣處理蝦子會花很多的時間,
,所以到店裡點餐時候要多點耐心
https://i.imgur.com/Zs4vXcp.jpg



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