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[食記] 北車火鍋聚餐-石研室石頭火鍋(和億HOYII)

看板Food標題[食記] 北車火鍋聚餐-石研室石頭火鍋(和億HOYII)作者
hellolego
(hellolego)
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店家資料:石研室(HOYII和億北車店)
用餐時間:2020年3月
營業時間:每日11:00-22:00
電話:02 2371 5580
付現、刷卡,一成服務費
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號(捷運台北車站8號出口HOYII)
醬廖食被秀:https://reurl.cc/O158rA
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這篇是北車周邊上班族的午餐紀錄,

可是這家並沒有商業午餐的菜單,

一樣位在和億HOYII,

是為了慶祝我朋友復職所以請他吃個火鍋暖暖心

看了一下和億餐廳表,石研室我一直也很想試試,

所以就決定是他囉





石研室有兩大用餐區,裝潢很美,

木質的餐桌與擺設挺舒服的,





菜單剛開始有點讓我眼花撩亂,

總體而言呢就是有分一般火鍋跟石頭火鍋,

另外針對不同湯底跟附餐會有加價的差別,

我朋友點原湯昆布蕈菇鍋(素食鍋),湯底也是素的,所以吃素的朋友來這裡完全不用擔心

我點六杯雞爆炒鍋,湯底固定~





醬料區的設計也好可愛

用量杯當容器,其他用具也好有文青木質風







菜盤的配色都覺得好美,

BTW連豆漿杯上也有石的符號~也蠻酷的





六杯雞的料登場,

除了可以看到原塊雞肉之外,旁邊六個量杯也很可愛,

有九層塔、麻油、薑片還有其他的調料,





每樣東西看起來都好美也蠻有特色的,

真的是十足的網美火鍋店XDDD





我的石頭鍋準備要爆炒六杯雞了,

爆炒的部分會有服務人員幫忙處理,





全部六個量杯的加上雞肉丟下去開始拌炒~

香味瞬間撲鼻而來

好想就這樣吃吃看喔(但是不行! 因為拌熱一下後就準備加湯了)

另外附餐還有王子麵,整趟吃下來有飽,

對平日午餐來說已經很豐盛了XDDD





中間吃吃煮煮的過程就先跳過了,

最後要跟大家說一定要喝豆漿!!

豆漿跟紅茶可以自行續用,

豆漿甜度剛好而且蠻濃的!

我跟朋友一喝就愛上^_^





唯一的小缺點就是火鍋店都有的問題,

走出來滿身鍋味XD

回辦公室都要補個香水就是了(笑)

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