[食記] 福珍排骨酥麵@台北車站華陰街美食
餐廳名稱:福珍排骨酥麵
消費時間:2020年/5月
地址:台北華陰街42-13號
電話:02 25553337
營業時間:1100-2000 日公休
台北後火車站這邊,是個很好尋寶的商圈,商圈附近當然少不了美食。福珍排骨酥麵開了超過30年,相信是很多附近街訪鄰居從小吃到大的傳統美食。
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福珍排骨酥 菜單
多來幾次後,其實意外的發現咖哩雞肉飯跟牛腩燴飯也蠻多人會點的。這次就點來吃看看。
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牛腩很入味,燴飯的味道很好。看圖應該就知道多美味了。牛肉很嫩筋很Q,紅蘿蔔很少,很好很好。
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咖哩偏台式,加一點辣提味更好吃,雞肉跟馬鈴薯也不馬虎。紅蘿蔔也很少,非常好。難怪這麼多人點。
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炸的酥黑油亮的排骨酥,每一塊都沒有骨頭,每一塊的肉都很入味,不管配什麼都可以來上一塊,不愧是開了三十年的排骨酥,厲害厲害。
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想抱怨一下,衛生紙跟醬料區都在櫃檯,找半天找不到。很不方便其實。但為了排骨酥,還是值得來一趟。
意外發現福珍竟然還有官網,可以上去看菜色。
https://hocom.tw/web/Home/index?key=1077217681
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