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[食記] 台北 抹茶、焙茶煉乳刨冰-伊藤久右衛門

看板Food標題[食記] 台北 抹茶、焙茶煉乳刨冰-伊藤久右衛門作者
happy520
(快樂我愛你)
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餐廳名稱:伊藤久右衛門
消費時間:2020年5月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2020/05/blog-post_24.html


★濃抹茶卡士達宇治金時 NT290+10%

以為和上次吃過的特級抹茶煉乳宇治金時一樣,宇治金時指的是另外裝盤附贈的紅豆泥,而冰品本體大致雷同,只是本款又額外添加一層「濃抹茶卡士達」

結果我就被陰了!紅豆陰魂不散,更貪心跑進卡士達裡玩,怎麼可以不加註警語啦
Q_____Q


卡士達很好,濃抹茶很好,但裡面偷偷摻混了一堆紅豆顆粒就非常不好

不喜歡茶香被紅豆甜給阻斷,也一直認為兩者的香氣根本不搭(`へ′≠)

(轉頭看看抹茶柚子才是完美拍檔(*′∀`)~♥)


濃抹茶卡士達口感稠密,微苦,又搭配這裡以完整顆粒出現的紅豆沙沙,讓我煩躁,覺得困擾(-`ェ′-╬)

努力剝掉紅豆,和抹茶煉乳冰一起吃才準備開始天堂。
卡士達的稠密是為了刨冰的清寡,茶的微苦有煉乳柔和氣韻,剛剛被紅豆弄的傷,
漸漸冰~涼~♥

更喜歡上方那球抹茶冰淇淋,微糖不太奶,還有僅次於濃抹茶卡士達的茶香,是單吃也很順口的真正抹茶冰淇淋,開心!


★特級烘焙茶煉乳宇治金時 NT260+10%

和前面那個抹茶比起來,焙茶輸掉啦!
茶香淡淡,口感淡淡,即使淋上一旁焙茶醬,也終究濃郁不起來,雖然吃來清爽,但不過癮啦>"<

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延伸閱讀:

抹茶控的夏季避暑聖品,伊藤久右衛門:特級抹茶煉乳宇治金時

一訪的宇治抹茶栗子芭菲:伊藤久右衛門

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《伊藤久右衛門‧茶房》

地 址: 台北市中山區中山北路一段132號
電 話: 02-2567-5335
營業時間:
星期一 ~ 星期五12:30-21:00(最後出餐20:10)
星期六、日12:00-21:30(最後出餐20:30)
臉 書:https://zh-tw.facebook.com/itohkyuemonTW/
服務費10%,可刷卡,低消每人任一餐點


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