[食記] 台中清水 順道菓子店 海風單車的順道行程

店名：順道菓子店
地址：台中市清水區鎮南街81-2號
電話： 04 2622 1812
營業時間：11:30–18:30
個人平均消費：200元
適合去的時間：下午
吃完要消化多久：一個小時左右

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海風單車網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/359405186
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2019年6月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
甜度★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
風味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
創意★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

「乘著海風與單車的順道下午。」

由於奶奶的娘家在清水，幼時有一段時間很常來，那時總外帶米糕與肉羹。好幾十年前
，帶著古樸與呼呼海風的街道，是我幼時回憶的常見光景。

後來離開家鄉，幾十年未訪，這次回來走走，便是和在日本認識的朋友一同成行。下了車站後我們便騎著公共自行車，迎著海風逛過了這個以前稱為小鎮的地方。

吃過了米糕跟炸物後，午後時光，朋友提議了來這家充滿日式風情的小店坐坐。

夏天吃上一碗冰，似乎已是這幾年的習慣。有趣的是在台灣我並沒有這樣的習慣，倒是有一年在京都的清水寺旅行時，誤闖了一家古風純樸的老宅冰店，於是每年夏天，我總會找個理由吃一碗冰。

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宇治金時：140元。

那時在京都吃的僅僅是抹茶冰，不過一樣的東西，在台灣總要豪華許多。除了抹茶的苦澀清甜外，還有煉乳的濃醇，紅豆的濃香。雖特色稍弱，但用料以這個價位來說中規中矩，算是物有所值。

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黑騎士可可泡芙：60元。

曾在日本的菓子學校上過幾堂課，這樣的泡芙與內餡跟我上課學的頗為相似。外皮以甜酥皮呈現，內餡則是較厚實的奶油感，非鮮奶油打發或卡士達風格。巧克力內餡濃郁，用料紮實，以價位來看剛好。

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荔香覆盆莓：60元。

荔香覆盆莓則是以果香為主，酸香氣息不夠，膩感稍重一點，算是比較可惜的一道。

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這幾年這樣世界各地胡亂吃下來 始終堅持台灣小吃世界第一
的魚漿夫婦

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