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Fw: [食記] [新竹] 好滋味日式串燒 鹹酥雞 ~雞排45

看板Food標題Fw: [食記] [新竹] 好滋味日式串燒 鹹酥雞 ~雞排45作者
pure816
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 好滋味日式串燒 鹹酥雞 ~雞排45
時間: Tue Jun 16 17:21:14 2020


[新竹] 好滋味日式串燒 鹹酥雞 ~雞排只要45元

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47400317

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  之前在PTT新竹板,有鄉民在問有蒜頭的鹹酥雞店時,有人推薦好滋味。
  北門街的好滋味是今年一月才開的,不過查FB,有總店在新豐。

  這間主打日式串燒的鹹酥雞店,現在還有45元雞排,算是特色吧!
  (不過總店去年的菜單,連炭烤雞排都只要45元。)

  在新竹城隍廟的好滋味北門直營店,菜色略少些,菜單定價比總店略高些。
  不過現在看實物(串燒),倒是不少鹽酥雞店的量多了不少。

  串燒的個頭頗吸引人,不過是來吃炸物配蒜頭。
  就先跳過應該是先炸後烤的產品。

  畢竟現在在新竹還有50元以下的雞排,當然先來片原味雞排試試唄!
  不用一個銅板的雞排,卻也不會尺寸過於迷你,厚度也還可以。
  只是這雞排的麵衣太不合胃口:沒有悶很久,但不酥卻有點韌口。
  不知多了碳烤的工序及燒烤醬後,會不會有不同口感?
  不過若鹹酥雞是相同的麵衣,應該是直接轉攻串燒。

  薯條與四季豆,都是沒另外裹粉的品項,撒上胡椒配蒜頭,吃來還不賴。
  炸高麗菜則是刷醬汁,吃來也算脆甜。

  炸類雖說可佐蒜頭,不過吃到的品項,還沒有超喜歡。
  應該還是要試試串燒吧!

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新竹市北區北門街73號(近城隍廟) 0968-929199
17:00~02:00 週三公休 好滋味日式串燒 北門店 
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