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[食記] 桃園。168泰式料理/精緻便當

看板Food標題[食記] 桃園。168泰式料理/精緻便當作者
larle
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餐廳名稱:168泰式料理/精緻便當
消費時間:2020年/6月
地址:桃園市桃園區正康二街163號
電話:0903-588380
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:30

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/168.html

為情報上的168泰式料理尋址前來,才發現原來桃園夜市裡有處
美食街。本來考慮內用,但美食街裡用餐環境克難,空調效果也沒
有很好,還是乖乖外帶。

  店家的餐點品項不少,聽說打拋類和炒泡麵為推薦款,依著點
選。

泰式炒泡麵(雞肉) 135元 打拋豬飯 125元

炒泡麵有附三個配菜,為炒紅蘿蔔絲、炒青江菜和半顆水煮蛋
,味道清爽非下飯款。泡麵麵條微彈,醬汁鹹中帶點酸辣,調味不
算重。雞胸肉丁紮實微乾。

打拋豬飯有兩樣配菜,打拋豬不會預淋在飯上是優點(不會讓
白飯變得溼軟)。米飯用的是長米,口感一般。配菜為半顆水煮蛋
和炒青江菜。

  打拋豬以瘦肉臊為主,少了豬油香及偏好的蒜香。調味簡單,
辣度不明顯,反而有點像台式炒瘦絞肉,只是沒有醬油味。裡頭用
的不知是否為打拋葉,個人是覺得沒有九層塔的強烈氣味。

  以自己喜好而已,這裡的料理無亮眼處,算是吃膩一般台式便
當時可考慮的選擇,只是價位也比台式便當略高。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (111.241.52.122 臺灣), 07/03/2020 23:39:31