[食記] 桃園。168泰式料理/精緻便當

餐廳名稱：168泰式料理/精緻便當
消費時間：2020年/6月
地址：桃園市桃園區正康二街163號
電話：0903-588380
營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:30

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/168.html

為情報上的168泰式料理尋址前來，才發現原來桃園夜市裡有處
美食街。本來考慮內用，但美食街裡用餐環境克難，空調效果也沒
有很好，還是乖乖外帶。

　　店家的餐點品項不少，聽說打拋類和炒泡麵為推薦款，依著點
選。

泰式炒泡麵（雞肉） 135元 打拋豬飯 125元

炒泡麵有附三個配菜，為炒紅蘿蔔絲、炒青江菜和半顆水煮蛋
，味道清爽非下飯款。泡麵麵條微彈，醬汁鹹中帶點酸辣，調味不
算重。雞胸肉丁紮實微乾。

打拋豬飯有兩樣配菜，打拋豬不會預淋在飯上是優點（不會讓
白飯變得溼軟）。米飯用的是長米，口感一般。配菜為半顆水煮蛋
和炒青江菜。

　　打拋豬以瘦肉臊為主，少了豬油香及偏好的蒜香。調味簡單，
辣度不明顯，反而有點像台式炒瘦絞肉，只是沒有醬油味。裡頭用
的不知是否為打拋葉，個人是覺得沒有九層塔的強烈氣味。

　　以自己喜好而已，這裡的料理無亮眼處，算是吃膩一般台式便
當時可考慮的選擇，只是價位也比台式便當略高。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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