[食記] 新竹。明石章魚燒

餐廳名稱：明石章魚燒
消費時間：2020年/6月
地址：新竹市東區金山街187號
電話：0966-508181
營業時間：11:00~21:00 (週日公休)
每人平均價位：50~60
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：龍蝦沙拉章魚燒

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網誌版: https://lihi1.com/hZ86P/ao3g6
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日本美食---章魚燒，小巧而又美味，一直是消夜或下午茶的點心好選擇。

明石章魚燒位於新竹美食林立的金山街上，

買杯透心涼的飲料，再配上一盒好吃的章魚燒，真是再適合不過了。

尤其是金山街素有「竹科新手村」的稱號，想當然爾是離竹科不遠，

很適合園區的工程師們在下午時買一份當下午茶，撫慰一天的辛勞。

相較於其他美食攤商的開放式店面，明石章魚燒只有取餐處與點餐處，簡單又特別。

使用自助點餐機點餐，還滿方便的。

點餐機上羅列了所有的章魚燒口味：

原味、海苔、起司、梅子、蜂蜜芥末、芥末、章魚芥末、柳橙沙拉、芒果沙拉、塔塔沙拉、凱薩沙拉、千島沙拉、魚卵沙拉、龍蝦沙拉、塔塔燻鮭、辣味、嗆辣墨西哥、泰式酸辣、日式胡麻、咖哩。

另外還提供沾醬薯條和月亮蝦餅可以選擇。

三個步驟就完成點餐了:

Step1>>點選想吃的口味

Step2>>確認份數及投錢

Step3>>付完款後就可以取號碼單，等待美食上桌。

取餐口上方有燈號，等候自己的號碼燈亮起，就可以到取餐處取餐囉。

這次買了龍蝦沙拉與梅子兩種口味。

一盒裡有六顆飽滿的章魚燒，個頭不小呢！

龍蝦沙拉章魚燒（５５元）

龍蝦沙拉是裡頭單價較高的口味。

龍蝦沙拉擠在外頭，再撒上柴魚片。

酥脆的外皮，一口咬下，柔軟的內餡，味道濃厚。

裡頭有一塊章魚與些許玉米和高麗菜。

比較少吃到章魚燒裡頭放玉米的，特別有趣。

因為章魚燒本身調味較鹹，用玉米的甜中和後，味道更是恰到好處。

梅子章魚燒（５０元）

說到章魚小丸子，我每次吃時都是加梅子和海苔。

看到有梅子口味就會想點。

所謂梅子，當然是撒上梅粉的口味。

酸甜的梅粉能中和重鹹的調味，真是百搭。

滿滿的柴魚片，

內餡不軟爛，吃起來很滿足。

等章魚燒時，又看到好幾組客人，感覺明石章魚燒很有人氣啊～

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