Fw: [食記] 彰化 阿三肉圓、祝福商店 苔條花生

用餐時間:2020年7月

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阿三肉圓
地址：彰化縣彰化市三民路242號
時間：10:30~19:00(周一公休)

看到外面排隊人潮就知道這間的知名度，前陣子提到阿璋肉圓時
就有不少彰化人說這間比較好吃，不過美食就是這樣沒有一定的標準
自己吃起來覺得好吃，吃了覺得很幸福那就是美食

炸過的肉圓外皮是酥脆的，有嚼勁的口感很喜歡!!!
裡面的內餡也很豐富，肉塊、香菇和炸過的蛋，內外同樣都很厲害

看到龍骨髓湯當然要來一碗，老婆則是說要一碗豬肚湯
裡面的骨髓已經和蛋像是茶碗蒸一樣黏在一起，完整的骨髓鮮嫩入口即化
跟著一起的蛋有如豆花，也是一入口咕嚕一聲就入肚了~~~

老婆的豬肚也不賴，不會久咬不爛，搭配的蛋花同樣軟嫩
生意好的店家優點就是食材很快賣完不存貨，因此能夠吃到新鮮的食材

祝福商店 苔條花生
地址：彰化縣彰化市陳稜路1號
時間：09:00~21:00

原本是宴席前的開味小菜，
某次獲得前總統李登輝先生的鼓勵才將只送不賣的花生包裝出售
苔條花生的名氣也因為李前總統和中央政府的員工數度光顧迅速響亮了起來

看到牆上的合照，前幾天李前總統也以九十幾歲的高齡過世
景物依舊、人事全非，重點是這家的花生到底是否如此厲害

苔條花生和苔條腰果各買一罐，吃完的感想是.......
我和大人物的口味不同吧........

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